过猫的营养价值 活血祛瘀
2017-10-21
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文章简介：[导读]过猫的营养价值,活血祛瘀.过猫含有丰富的营养价值,食用过猫有什么禁忌.了解过猫的营养价值,活血祛瘀. 根据食品营养成分资料库,每100公克过猫,热量约30大卡,但它的粗蛋白含量有3.3公克,比许多蔬菜都来得高.不只如此,它的膳食纤维含量也很丰富,多达2.9公克. 过猫含维生素A.C及B2.B6等,菸碱酸含量颇高,有助于皮肤及神经系统健康. 值得一提的是,矿物质方面,过猫在铁.锌及钾的表现上都相当突出.每100公克过猫,钾含量就有350毫克,属于高钾蔬菜. 过猫属性偏寒,入大肠.小肠经,具
【导读】过猫的营养价值，活血祛瘀。过猫含有丰富的营养价值，食用过猫有什么禁忌。了解过猫的营养价值，活血祛瘀。
根据食品营养成分资料库，每100公克过猫，热量约30大卡，但它的粗蛋白含量有3.3公克，比许多蔬菜都来得高。不只如此，它的膳食纤维含量也很丰富，多达2.9公克。
过猫含维生素A、C及B2、B6等，菸碱酸含量颇高，有助于皮肤及神经系统健康。
值得一提的是，矿物质方面，过猫在铁、锌及钾的表现上都相当突出。每100公克过猫，钾含量就有350毫克，属于高钾蔬菜。
过猫属性偏寒，入大肠、小肠经，具有清热、解毒及利尿的作用。
过猫的纤维质含量丰富，热量不高，除了可以解便秘，想控制体重的人，吃过猫不发胖，又较容易有饱足感。
高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、低钠、低脂，有助于血压控制;
富含锰元素，能促进发育及血红素生成，对内分泌活动、酵素运用及磷酸钙的新陈代谢有帮助;
将过猫捣烂后，敷于痔疮患部，能达到治疗效果;
把过猫捣成汁饮用，也可以治疗大、小肠急性发炎。
1.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
2.活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
3.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。
肠炎，高血压，高脂血症，痔疮。
健康体质平和质，湿热体质，特禀体质，阴虚体质，瘀血体质。
消化性溃疡。
气虚体质，阳虚体质
过猫属性较寒，快炒时，可以加入些许姜片，中和属性，但经常腹泻或有溃疡的患者仍要避免食用。
选购过猫时，应挑选卷曲的嫩芽，或叶片稍展开但叶柄容易折取，口感较滑嫩;舒展开的叶片则太老，不好吃。
通过上文关于过猫的一些相关介绍，相信大家对过猫的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
