面粉有什么好处 除热止渴的功效
2018-04-16
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文章简介：面粉有什么好处,除热止渴的功效.面粉含有丰富的营养价值,食用面粉要注意什么,了解面粉有什么好处,除热止渴的功效. 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉.面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类: (1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉.标准粉.普通粉三类; (2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉; 或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂.食用膨松剂.食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉. 专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率.制作质量
面粉有什么好处，除热止渴的功效。面粉含有丰富的营养价值，食用面粉要注意什么，了解面粉有什么好处，除热止渴的功效。
小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：
(1)等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;
(2)专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;
或根据使用目的的需要，在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分，混合均匀而制成的面粉。
专用粉的种类多样，配方精确，质量稳定，为提高劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。
面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
养心、益肾、除热、止渴。
色白，有光泽，无异味;无砂齿。
存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好。
小麦面粉还可以做成炒面，炒熟或者蒸熟，适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。
炒面粉放些葱花蒜苗香菜和盐，做包子馅，也很好吃 。
适宜人群：一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。
禁忌人群：病湿热者忌食面条。
通过上文关于面粉的一些相关介绍，相信大家对面粉的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
