扇贝家常做法 蒜苔炒扇贝肉

2017-12-18
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文章简介：吃扇贝对身体的好处 1.健脑. 扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源. 2.健脾和胃 扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症.暖胃,治疗胃寒症. 3.养颜护肤 扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老.防止色素沉着.驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害. 4.抑癌抗瘤 扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率.延缓和抑制癌细胞生长.扩散.使癌细胞退化.萎缩. 菜谱 原料:蒜苔.虾夷扇贝柱.姜.红尖椒.葱 调料:盐.植物油 做法: 1.扇贝肉解

吃扇贝对身体的好处

1.健脑。

扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

菜谱

原料：蒜苔、虾夷扇贝柱、姜、红尖椒、葱

调料：盐、植物油

做法：

1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿

2.锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分;锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香

3.放入扇贝肉翻炒

4.加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可