黄油面包怎么做

2017-08-04
字体:
大中小
浏览:
文章简介：面包是很多人喜爱吃的,面包的种类比较多,在对面包选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,那面包的热量比较多,因此吃的时候,需要适量的进行,不宜吃的太多,面包具有果腹的作用,但是对晚上吃完饭在吃面包是很容易发胖的,那黄油面包怎么做的呢,这类面包制作也是很简单. 很多人对黄油面包怎么做并不是很了解,这类面包在制作上,都是有着很好的方法,不过制作前,在材料准备上,也是要齐全,这样制作的时候,才能够顺利的进行. 原料:高粉300克.盐4克.糖30克.奶粉15克.鸡蛋一个.牛奶125克.酵母5克.黄油25克

面包是很多人喜爱吃的，面包的种类比较多，在对面包选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，那面包的热量比较多，因此吃的时候，需要适量的进行，不宜吃的太多，面包具有果腹的作用，但是对晚上吃完饭在吃面包是很容易发胖的，那黄油面包怎么做的呢，这类面包制作也是很简单。

很多人对黄油面包怎么做并不是很了解，这类面包在制作上，都是有着很好的方法，不过制作前，在材料准备上，也是要齐全，这样制作的时候，才能够顺利的进行。

原料：高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克

1、把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近盐;

2、把面合成面团后加如黄油继续揉面;

3、在案板上抓住面团一端，摔打，折叠后继续摔打，直到面团光滑可以拉出薄膜;

4、把面团房子温暖处发酵至两倍大;

5、把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分;

6、把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮;

7、把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵，(注意温度不要太高，不超过40度)烤箱里放入一小碗水;

8、等面团再次发酵到两倍大时 ，开始烘烤;

9、上下火180度，烤30分;

10、快好时在面包上刷奶油。

以上就是对黄油面包怎么做详细介绍，在对这类面包制作的时候，都是要适量的进行，这样制作后，才能够尽快的吃完，面包在保存时间上并不是很长，所以在对它制作完后，不要放置的时间太久，这样会使得面包变坏的。