【西红柿鸡蛋馅饺子的做法】西红柿鸡蛋馅饺子的营养价值_西红柿鸡蛋馅饺子的热量

2017-08-02

字体:

大中小

浏览:

文章简介：西红柿鸡蛋馅饺子的做法西红柿鸡蛋馅饺子的做法有两个关键点,一是饺子皮,另一个是西红柿炒鸡蛋.因此若想西红柿鸡蛋馅饺子好吃的话,这两个关键点必须要把握好.或许你会知道西红柿鸡蛋馅饺子怎么做,但是西红柿鸡蛋馅的饺子的营养价值.功效和食用禁忌却鲜为人知,本专区将为你揭开其奥妙之处. 西红柿鸡蛋馅饺子的做法西红柿鸡蛋馅饺子是一道北方的面食,但是随着南北经济的统一,美食也统一了.因此,即使在南方的餐馆桌上,家里的餐桌上都能看到西红柿鸡蛋馅饺子.西红柿鸡蛋馅饺子的做法最简单的就是买饺子皮回来,然后弄一个

西红柿鸡蛋馅饺子的做法

西红柿鸡蛋馅饺子的做法有两个关键点，一是饺子皮，另一个是西红柿炒鸡蛋。因此若想西红柿鸡蛋馅饺子好吃的话，这两个关键点必须要把握好。或许你会知道西红柿鸡蛋馅饺子怎么做，但是西红柿鸡蛋馅的饺子的营养价值、功效和食用禁忌却鲜为人知，本专区将为你揭开其奥妙之处。

西红柿鸡蛋馅饺子的做法

西红柿鸡蛋馅饺子是一道北方的面食，但是随着南北经济的统一，美食也统一了。因此，即使在南方的餐馆桌上，家里的餐桌上都能看到西红柿鸡蛋馅饺子。西红柿鸡蛋馅饺子的做法最简单的就是买饺子皮回来，然后弄一个西红柿炒蛋就可以做成了。但是在外面购买的饺子皮往往没有自己亲手弄的好吃，下面来看看美味西红柿鸡蛋馅饺子的做法吧！

西红柿鸡蛋馅饺子的做法一

材料：西红柿适量、鸡蛋适量、面粉适量

具体步骤：

1、西红柿表面早十字花划；

2、西红柿放入开水中烫10秒钟后捞出；

3、将西红柿的皮剥去；

4、西红柿的瓤用勺子挖去，留下要肉。但是瓤也不要扔，一会还要用呢；

5、将西红柿的果肉切成小粒，不要切得太小，切太小的话影响口感；

6、挖出来的西红柿的瓤，放一小勺糖，可以中和西红柿的酸，还可以提鲜；

7、用勺子将西红柿的瓤弄成小块；

8、将西红柿的瓤和鸡蛋搅拌均匀，加适当的盐调味；

9、锅内倒油，烧热，将鸡蛋液倒入锅中，中火煎熟，

10、煎熟的鸡蛋用铲子铲成小块，盛出放凉；

11、将放凉的鸡蛋和之前切好的西红柿果肉丁拌在一起；

12、饧好的面，将面团揉成长条，用刀切大小均等的剂子；

13、用手将剂郭整理成柱状，用手掌将剂子略微压扁；

14、将压扁的剂子擀成中间略厚的饺子皮； ...

西红柿鸡蛋馅饺子的热量

食物的热量一直以来都是想保持苗条身材或者追求健康人人群所需要注意的一个知识点，那么对于爱吃西红柿鸡蛋馅饺子的吃货，对于想减肥的人群，西红柿鸡蛋馅饺子的热量是多少呢？

每100克的西红柿鸡蛋馅饺子的热量是159.99大卡。其中的营养成分有脂肪、胆固醇、钠盐、碳水化合物、膳食纤维、糖分、蛋白质、番茄红素、胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素C、维生素B6、维生素B12、维生素B1、维生素K、维生素D、维生素、钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌、铜、锰、硒等。

西红柿鸡蛋馅饺子的热量主要构成部分是西红柿、鸡蛋和面粉。下面来看看西红柿和鸡蛋的热量。

每100克的西红柿的热量是19大卡，其中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠和硒等。

每100克的鸡蛋的热量是144大卡。其中的营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。

西红柿鸡蛋馅饺子的功效

西红柿鸡蛋馅饺子的功效有哪些呢？其具有西红柿的美容护肤的功效，还具有鸡蛋的改善记忆力的功效，下面来具体了解一下其功效都有哪些？

1、改善记忆力。西红柿鸡蛋馅饺子中的鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2、增强免疫力。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、预防癌症。鸡蛋中含有丰富的硒元素，适量吸收硒元素能够有效预防癌症；西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

4、祛除皱纹。吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

5、美白。多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。 ...

西红柿鸡蛋馅饺子的营养价值

西红柿鸡蛋馅饺子中含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种微量元素等。由此体现出了西红柿鸡蛋馅饺子的营养价值，具体都有哪些呢？

1、含有多种维生素。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压的功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用；含有维生素D。番茄中的维生素D能保护血管，防治高血压。

2、含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

3、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

4、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

西红柿

5、含有番茄红素。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，能阻止细胞癌变。也正因为如此，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发烧。

6、含有谷胱甘肽。番茄中含有的谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。

7、含有多种矿物质。西红柿中含有多种矿物质、碳水化合物、有机酸，以及少量的蛋白质，不仅有促进消化的作用，还能利尿，并抑制多种细菌。 ...

西红柿鸡蛋馅饺子的适宜人群

西红柿鸡蛋馅饺子虽然是大众的食品，但是这里的“大众”只是大部分的意思，并不是所有人的意思。因此西红柿鸡蛋馅饺子是有适宜人群和禁忌人群，还有其他食用注意事项的。