松子的营养价值 润肠通便

2017-12-02
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文章简介：[导读]松子的营养价值,润肠通便.松子含有什么营养价值,食用松子要注意什么.了解松子的营养价值,润肠通便. 1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸.亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病. 2.松子中所含大量矿物质如钙.铁.磷.钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处. 3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管.延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物; 4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿

【导读】松子的营养价值，润肠通便。松子含有什么营养价值，食用松子要注意什么。了解松子的营养价值，润肠通便。

1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。

2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。

3.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;

4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。

6.松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子应选色泽光亮，壳色浅褐，壳硬且脆，内仁易脱出，粒大均匀，壳形饱满的。壳色发暗，形状不饱满有霉变或干瘪现象的不易选购。

散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。

1.松子可食，又可榨油;饮食业用它作烹制菜品的配料。但松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

2.存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。

通过上文关于松子的一些相关介绍，相信大家对松子的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。