干姜有什么好处 干姜羊肉汤
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干姜,中药名。为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖,除去须根和泥沙,晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
干姜具有温中散寒,回阳通脉,渐肺化饮,燥湿消痰的功效。主治脘腹冷痛,呕吐泻痢,胸痹心痛,亡阳厥逆,寒湿痹痛,寒饮喘咳,肢冷脉微,痰饮咳喘。
1、 脘腹冷痛者,多与高良姜配伍。
2、 汗吐下太过,亡阳欲脱,四肢厥逆,脉微欲绝者,可与附子相须为用,即可增强附子回阳救逆之功,又可减低附子之毒性。
3、 寒饮伏肺,症见咳嗽气喘,形寒背冷,痰多清稀者,可与细辛、五味子等配伍。
干姜热;辛;归脾、胃、肾、心、肺经。
用法用量:内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。外用:适量,煎汤洗或研末调敷。
禁忌:阴虚内热、血热妄行者禁服。 干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。
材料:羊肉(瘦)150克,干姜30克,盐1克,大葱3克,花椒粉1克
做法:羊肉切块,与干姜共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。
1、 温里,散寒,补虚。
2、 适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹发凉等症。
通过上文关于干姜的一些相关介绍,相信大家对干姜的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。