蜂王浆的保存
蜂王浆是由蜂蜜制作而成,有些人每天早上都会吃一些蜂王浆补充营养,那么蜂王浆该如何储存呢?今天小编就带你了解一下蜂王浆该怎么吃以及它的功效与作用吧,下面就一起来看看吧。
鲜王浆对光、热、氧等非常敏感,应在避光、低温、密封条件下保存。
鲜王浆将放冰箱冷冻室可保存一年左右。由于鲜王浆是一种酸性物质,所以应用棕色玻璃瓶或无毒塑料瓶保存,不能用金属容器。
鲜王浆的比重略大于水,但低于蜂蜜,对热敏感。常温下易发酵。在80~120度即失效,而冷冻时则稳定,在—18度以下,可延长存放几年。
光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用,故硬避光贮藏,保存容器应为中性和不溶性,也不能含铅、砷。蜂王浆在空气中易被氧化,水蒸气对它也有水解作用。因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。冰箱冷藏室(15度以下)可存放一个月,于急冻室(—10度)存放一年,—18度可存放二年。
此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。
这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。
蜂王浆中含有免疫球蛋白,能明显的提高人体免疫力,食用蜂王浆一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了。
总结:通过以上小编的叙述相信大家对于蜂王浆怎么吃以及蜂王浆的功效与作用有所了解了吧,那么在之后的日常生活中不妨多吃吃吧,小编希望本文的知识能够帮助你更加健康养生。