【猪肉】猪肉白菜炖粉条_猪肉丸子的做法_野猪肉怎么做好吃
猪肉
在肉类中,猪肉是最常见的食物,丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,补充我们人体所必需的养分,作为日常生活的主要副食品,猪肉能够补虚强身,尤其对于病后、产后人群来说,是很好的滋补品,能够帮助身体快速恢复营养和能量。本专区将为你介绍各式猪肉美食,让你轻松学会制作美味猪肉佳肴。
土猪肉
有土鸡、土鸡蛋自然就有土猪肉,当然了,这里的土猪肉不是我们寻常意义上的“土”哦,它是指充满原生态气息的“土货”。那么土猪肉到底是什么玩意儿呢?
土猪肉其实土猪身上的肉,而土猪就是散养在农户家中,吃着米糠和剩饭长大的猪,不是养殖场里饲料喂养的猪。这种猪肉因为充满绿色、环保、原生态的气息,所以很是受人欢迎。
目前市场上能够被称为土猪的,有四种:一种是农民家养的土猪身上的猪肉,这种是较为正宗的;第二种是半现代半传统方式喂养的猪;第三种是引进国外品种,以放养的方式喂养的猪;最后一种是特种养殖,包括和野猪杂交后的品种。 ...
黑猪肉
黑猪肉刚进入市场的时候,很多人都不适应食用黑猪肉,但了解黑猪肉特点之后,对这种黑色的猪肉逐渐产生了好感。因为黑猪能够吸取更多的紫外光线,黑猪的防病能力也非常好,黑猪肉的肉质细腻,而且更健康。
野猪肉
野猪肉嚼劲十足,口感好,而且味道鲜香,比一般的猪肉味道更好,而且营养丰富,脂肪含量低。在制作野猪肉菜肴的时候,如果觉得野猪肉腥味很重,可以买点熏制过的野猪肉,味道一样的清香。下面小编介绍两款野猪肉做成的料理,有兴趣的妈妈可以学着做做呢。
芹香野猪肉
原料:野猪肉,芹菜,蒜,盐,辣椒。
制法:
1、野猪肉洗净,切块。
2、芹菜,大蒜洗净,切小。
3、辣椒去籽,洗干净,切丝。
4、锅中放油,烧热,倒入野猪肉,稍微翻炒。 ...
猪肉丸子汤的做法
猪肉丸子汤是一种家常的汤品,它营养丰富且容易老少咸宜,尤其是宝宝,用来补充营养最适合不过了。
材料:猪肉150g,香菇2朵
配料和调味料:盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量
做法:
1、香菇洗净切成末。
2、猪肉洗净切成肉末,然后放入姜末继续切肉泥。
3、切好的肉放入碗内,放入葱末、十三香、盐、酱油、鸡精、香菇及半个鸡蛋清。
4、用手搅拌均匀后,朝一个方向搅上劲。
5、烧一锅开水,用虎口挤成小丸子,用小勺放入开水内。 ...
猪肉饺子馅做法大全
猪肉是饺子中最常见的一种馅。因为猪肉是比较大众的肉食品,而吃起来味道又很鲜甜,因此大家都喜欢拿猪肉当饺子馅。今天,我们就介绍一下猪肉饺子馅做法大全。
做法一:
食材准备:肥瘦猪肉、小香葱、色拉油、调味品
制作步骤:
1、香葱洗净切成碎末,猪肉解冻备用。
2、将猪肉剁成肉末,或用搅拌机搅成肉末。
3、将剁好的葱放入肉末里,并放入色拉油、酱油、香油以及盐。
4、不停地搅拌,知道肉馅与葱末等拌匀即可。
做法二:
食材准备:猪前夹肉、莲花白、姜、葱、料酒、精炼油、调味品 ...
怀孕能吃猪肉脯吗
猪肉脯十分美味,那么怀孕的准妈妈们可以吃猪肉脯吗?根据医生建议,孕妇要少吃猪肉脯。因为猪肉脯中含有少量亚硝酸钠,它是不利于身体健康的,在怀孕期间要避免过多食用含亚硝酸钠的食物,例如腊制品也是不建议食用的。
另外,在猪肉脯这类加工制品中,含有各种食物添加剂,还有防腐剂,这些都是不健康的成分,不利于胎儿的发育,对成人的健康也是不利的,因此妈妈们还是要忌嘴的哦。