《清明上河图》不简单，细看竟发现古代版外卖
国宝正热时期，大家都对国家宝藏有很大热情，耳熟能详的大概就是《清明上河图了，故宫博物院的北宋张择端的《清明上河图》是所有版本中最好的。作为翰林图画院的画家，张择端奉宋徽宗命绘制该图，堪称是古代表现社会生活最为丰富和广阔、意蕴最为深厚、感染力最强的风俗画长卷，“是中国古代艺术史上最为浓重的一笔。”
都说宋画《清明上河图》中隐藏着宋徽宗布下的千古奇局，祥和之中风雨欲来，贩夫走卒之间，埋伏着决定历史走向的大人物。但真实的《清明上河图》当然没有这么玄乎，不过，图中诸多细节，确实蕴藏着宋朝市民生活的丰富信息，但对宋朝历史不熟悉的朋友，可能会对此视而不见。展开《清明上河图》长卷吧，解读那些图像细节，从而一窥鲜活而生动的宋人生活。
这个路边摊，挂着一个招牌，上写“香饮子”。“香饮子”是什么？就是饮料。宋人以喝饮料为时尚，市场上当然就有各色饮料出售。如果是六月天，还有冷饮消暑。《东京梦华录》说，六月时节，汴梁的“巷陌路口、桥门市进”都有人叫卖“冰雪凉水、荔枝膏”，“皆用青布伞，当街列床凳堆垛”。当然，那时候也不必担心有城管来踢摊、赶人。
这是汴河边的一间茶坊。就跟现代人爱喝咖啡一样，宋朝人爱饮茶，宋代城市中茶坊到处可见，如同今日的咖啡馆。这些茶坊名字非常有个性，如俞七郎茶坊、朱骷髅茶坊、郭四郎茶坊、张七相干茶坊、黄尖嘴蹴球茶坊、一窟鬼茶坊、大街车儿茶肆、蒋检阅茶肆。名字都起得很酷，很抓眼球，很有广告效应。
这是酒店的伙计，不知正往谁家送外卖。宋朝时候就有送外卖吗？没错，当时的饮食店已经开始提供“逐时施行索唤”“咄嗟可办”的快餐、叫餐服务了。汴京餐饮业极为发达，“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬”。宋代都市的小白领、小商人，跟今日的城市白领一样，都不习惯在家做饭，而是下馆子或叫外卖。
展开《清明上河图》，你会发现，这其实就是北宋开封府的美食地图。有人统计过，《清明上河图》描绘了一百余栋楼宇房屋，其中可以明确认出是经营餐饮业的店铺有四五十栋，也差不多接近半数。所以宋代商业发达由此可见？他们的生活方式可一点不比我们落后哦。
