【蛇果怎么吃】蛇果的功效_蛇果是苹果吗
蛇果怎么吃
蛇果的名字是喜欢音译英语的香港人带来的,“红地厘蛇果”你能猜得出是啥吗?让我们在文中揭晓答案。蛇果既然是一种不常见的水果,大家一定会疑惑,这种水果应该怎么吃呢?让吃货小天才妈网百科来告诉你吧。
蛇果怎么吃
蛇果虽然名字中有个蛇字,却与蛇没有任何关系,所以正在纠结要不要吃这种水果的人,快点大胆地上吧!蛇果怎么吃呢?最简单的吃法当然是直接吃,和吃苹果一样直接生吃,味道很不错呢,比苹果更甜更多汁。不过蛇果的皮有些厚,如果本身不爱吃果皮的人,可以先削掉再吃,味道会更好。
不过如果你是一个勤劳的吃货,妈网百科就要教你把蛇果吃出点新花样了,做过水果萨拉就不错,把蛇果、菠萝、提子、甜橙、梨、香蕉等水果切成小块状,用沙拉酱搅拌在一起,味道也是很不错的哦!当然,做个果粒酸奶也是种美味的吃法,和做沙拉一样,但是水果的果粒都要切细一些,加入酸奶搅拌在一起,放在冰箱冷藏一下,是夏季最好的私人DIY甜品哦。
蛇果的颜色很鲜艳,红彤彤的寓意好,又美观,所以在做一些高大上的菜肴时,也可以切一些蛇果摆盘当做配菜,很能增加整个菜肴的美感哦,热爱生活的你不妨试试。
蛇果是什么
蛇果是一种产自美国的苹果,这种色泽艳丽,口感香甜的苹果种类被香港人翻译成“红地厘蛇果”,这就是蛇果名字的由来,同时它又名红元帅,这么霸气的名字和它美味程度也是成正比的,蛇果的果肉呈黄白色,肉质比较脆,而且味甜果汁多,因此不少人都爱吃这种洋苹果。
蛇果在我国也是有种植的,山东、陕西铜川和甘肃天水都有种植蛇果,我们在超市购买的蛇果,除了进口的,大部分都是产自这三个地区。蛇果是苹果中的上乘品种,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血等功效,还能安神助睡眠,帮助润肠通便,美味的同时,营养价值也是很不错的。
蛇果的果实生育期要145天左右,一般在9月中旬我们就能吃到成熟的蛇果了,不过采摘下来贮藏1、2个月是最好的,味道会更加甘甜。现代研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
蛇果的功效
蛇果在水果中可是十分突出的呢,因为它的营养价值很高,功效显著,不管是维生素,还是果糖、果胶、钾、纤维质等,都能让一众水果显得逊色,到底蛇果能够给我们带来哪些实际的功效呢?
1、抗氧化
蛇果的皮中可以提取很强的抗氧化剂,而抗氧化这个功效对于我们身体来说是十分重要的,它能够抵御自由基对身体组织的破坏,预防老年痴呆和心脏疾病,还能破坏癌细胞,是我们的身体很需要的一种物质。
2、降压降脂
现代人不健康的生活方式让高血脂和高血压横行,而蛇果中蕴含丰富果胶,这些果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外,而蛇果中的乙酸有利于这两种物质的分解代谢,从而起到降血压和降血脂的功效。
3、安神补脑
经常吃蛇果可以起到安神补脑,和治疗失眠的功效,可以让精神更加放松。
4、润肠止泻
蛇果还有促进肠道健康的功效,可以润肠止泻,让肠道更加健康,还能促进消化。
5、抗癌
蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,有预防癌症的作用,而原花青素则能预防结肠癌。
蛇果是苹果吗
蛇果其实就是苹果的一个品种哦,不要因为蛇果这么奇葩的名字而认为它很特殊,看过蛇果的人就知道,它和苹果的外形是差不多的,吃起来口感和味道也很像,它们从本质上来说就是一种水果。
蛇果虽然是苹果,但是却和我们平常吃的苹果有些区别,蛇果的果实比我们常见的苹果大,而且呈椭圆形的,我们经常吃的苹果大多是圆形,而且果皮也没有那么鲜艳,蛇果看起来十分娇艳,通红的颜色很能勾人食欲呢。
蛇果的肉质比苹果更脆,果汁较多,味道很甜,这也是很多人喜欢上吃蛇果的原因,它在口感上取胜,当然在价格方面也是更加高大上了,蛇果的价格几乎是普通苹果的2~3倍,可以达到二十多元一斤,加上现在物价普遍较贵,蛇果自然在价格上居高不下。
蛇果在营养价值上也比普通苹果要高,蛇果是苹果类中抗氧化能力最强的,可以帮助预防老年痴呆和心脏问题,同时还有抗癌的功效,加上蛇果的维生素C含量比苹果高,它的营养价值自然就高过苹果了,所以,蛇果是一种苹果,但是却是苹果中品质比较高的品种。
蛇果的适宜人群
蛇果适合一般人群食用,它的营养价值比较高,可以生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血等,对于我们来说,蛇果是一种十分保健的水果,所以一般人群都很适合吃。肠胃经常出问题的人可以常吃些蛇果来增加肠道健康,女性可以多吃蛇果来美容保养,中年人应该多吃些蛇果,可以预防高血压高血脂,还能抗癌,容易患病的人群可以通过吃蛇果来增强免疫力。
另外,有些容易失眠的人不妨也吃一些蛇果,因为蛇果有安神补脑的功效,吃一些蛇果可以让精神更加镇定,增加睡眠质量,不妨在睡前1小时吃一个蛇果,既不至于增加肠胃负担,又能促进睡眠,是个好建议哦。
孕妇能吃蛇果吗
孕妇当然可以吃蛇果,因为蛇果是一种不可多得的保健水果,虽属苹果种类,但是营养价值却高过苹果,尤其是维生素含量十分丰富,孕妈妈在孕期就应该多吃新鲜的水果,可以补充维生素和多种矿物质,帮助准妈妈塑造一个健康的体魄,这样对于腹中的宝宝来说也能增强体质,孕期吃一些是很不错的。
蛇果富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,孕期经常感到疲惫的准妈妈不妨吃一些蛇果,可以帮助补充能量,改善疲劳。而且准妈妈在孕期还容易出现消化不良或者肠胃不适的状况,也可以常吃一些蛇果,改善肠道的健康。总之,蛇果不仅能给准妈妈提供充足的营养,还能够改善体质,增强免疫力,对准妈妈来说是一种很健康的水果。