梭子鱼做法

2018-06-14
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文章简介:梭子鱼是一种体型狭而长的鱼类,它的头非常大,广泛分布在热带地区的珊瑚礁附近.它游动的速度非常快,鳞片又细又小闪闪发亮.它主要靠食用海底的小鱼生存,它的肉可供食用且味道鲜美,是人们最喜欢吃的鱼类之一,营养价值极高,在全球各地超市都可以购买到它. 梭子鱼是健脑的优选食物之一,鱼肉中的营养非常易吸收,在学习期间常吃梭子鱼可以缓解精神上的压力.而且大家不用担心梭子鱼可以炖着吃.煎着吃均可,口感香酥.那么梭子鱼的做法又是什么呢?下文将为您详细讲解! 烧梭子鱼的制作材料: 梭子鱼.姜片.八瓣.花椒.葱蒜.料

梭子鱼是一种体型狭而长的鱼类,它的头非常大,广泛分布在热带地区的珊瑚礁附近。它游动的速度非常快,鳞片又细又小闪闪发亮。它主要靠食用海底的小鱼生存,它的肉可供食用且味道鲜美,是人们最喜欢吃的鱼类之一,营养价值极高,在全球各地超市都可以购买到它。

梭子鱼是健脑的优选食物之一,鱼肉中的营养非常易吸收,在学习期间常吃梭子鱼可以缓解精神上的压力。而且大家不用担心梭子鱼可以炖着吃、煎着吃均可,口感香酥。那么梭子鱼的做法又是什么呢?下文将为您详细讲解!

烧梭子鱼的制作材料:

梭子鱼、姜片、八瓣、花椒、葱蒜、料酒、生抽

烧梭子鱼的做法步骤

1、准备原料

2、热锅温油、姜片、八瓣、花椒

3、梭子鱼切段入锅

4、每面2分钟,翻个身

5、加葱蒜、料酒、生抽、半本杯水

6、加盖中火烧25分钟

7、出锅装盘,吃吧~~

香烤孜然梭子鱼做法

1.将梭子鱼洗净漓干。用盐将鱼的身体码少许盐放置片刻。粘上家乐牌的香辣粉。烤箱预热3分钟后,将鱼放入烤箱,烤8分钟。

2.中途时刷点油,保持鱼的湿润。烤好后,再撒上孜然即可。

原料:梭鱼,鸡蛋,面包糠

配料:盐,料酒,淀粉,黑胡椒粉,香菜

做法

1:梭鱼刮去鱼鳞,剖腹取出内脏,洗净沥干水分放入盘内

2:撒入适量盐,倒些许料酒,翻匀后腌制15分钟

3:鸡蛋磕入碗中划散,加淀粉搅匀后再倒少许黑胡椒粉

4:用厨房纸将腌好的鱼试干水分,面包糠倒入盘中备用

5:将鱼放入蛋液中,再在盛有面包糠的盘中滚一圈

6:锅内热油至八成热将鱼放入,小火炸至两面金黄色即可

以上三种制作梭子鱼的方法都非常简单,大家可以根据以上的步骤就可以轻松的做出一道美味的梭子鱼了。而且吃梭子鱼非常适合宝妈们催奶,它可以大大提高大家的脑力,是一种不可多得的美味佳肴,大家在家有时间可以试一下。