液氮充注式果蔬气调保鲜运输箱能耗模型建立与验证
液氮充注式果蔬气调保鲜运输箱能耗模型建立与验证
为掌握液氮充注式果蔬气调保鲜运输箱能耗规律,该文分析了运输箱的传热传质过程及其能耗构成,在分别研究了气调过程、制冷过程和加湿过程的基础之上建立了液氮充注式果蔬气调保鲜运输箱能耗模型,并对所建能耗模型进行了试验验证。(请下载附件)
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液氮充注式果蔬气调保鲜运输箱能耗模型建立与验证
为掌握液氮充注式果蔬气调保鲜运输箱能耗规律,该文分析了运输箱的传热传质过程及其能耗构成,在分别研究了气调过程、制冷过程和加湿过程的基础之上建立了液氮充注式果蔬气调保鲜运输箱能耗模型,并对所建能耗模型进行了试验验证。(请下载附件)
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宁夏中宁县以工业化理念做大做强枸杞产业 中宁枸杞为什么这样红 经济日报·中国经济网记者 许 凌宁夏中卫市中宁县立足资源优势做大做强枸杞产业,枸杞产业目前已成为当地的生态产业.特色产业.富民产业.图为村民在采摘枸杞.(资料图片)"中国枸杞之乡"宁夏中卫市中宁县立足资源优势,注重以工业化理念做大做强枸杞产业,推广有机种植.不断开发新品.发展深加工.推进产业整合发展,取得了丰硕成果和突出成效.目前,枸杞产业已成为具有浓厚地方特色的生态产业.富民产业.开栏的话乡村振兴,产业兴旺是基础.党的十八
有机柿子在贮藏果肉极易变软,腐烂率较高.目前主要自然低温冻藏或速冻藏来延长贮藏期并减少腐烂损失.下面就介绍一下有机柿子保鲜措施有哪些: 根据
素炒鸡腿菇的做法 鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为"菌中新秀".鸡腿菇营养丰富.味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲.消化.鸡腿菇增强人体免疫力,具有很高的营养价值.据分析,鲜菇含水分92. 2%:每100克干菇中含粗蛋白25. 4克,脂肪3. 3克,总糖58. 8克,纤维7. 3克,灰分12. 5克:鸡腿菇还含有20种氨基酸(包括8种人体必需的氨基酸).菇体洁白,美观,肉质细腻.炒食,炖食,煲汤均久煮不烂
蔬菜采摘后不能保证马上卖出,怎么贮藏能使蔬菜仍然保持采摘的最佳状态是成为菜农关心的首要问题,蔬菜贮藏中仍然是有生命的机体,它需要抵抗不良环境
保鲜气调冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施.它既能调节库内的温度.湿度,又能控制库内的氧气.二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质. 1.果蔬出库的摆架期可延长到21天-28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质. 2.可使果蔬保持鲜度脆性.出库后的果蔬,其水分.维生素C含量.糖分.酸度.硬度.色泽.重量均能达到贮存要求.水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬. 3.延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍-l倍
不管是新鲜的红枣还是晒干的红枣,直接放置不管的话都放不了多久就会变质.因此,很多人都会选择把红枣放冰箱保存.那么红枣究竟可不可以放冰箱冷藏保存呢?具体如何保存呢? 红枣可以放冰箱冷藏吗 红枣可以放冰箱冷藏,红枣的品种非常多,不同品种的生理差异也非常大.可以选择晚熟品种进行冷藏,干鲜兼用品种.抗裂果品种及大果型品种都是适宜冷藏的品种.在其脆熟期进行采收,一般是9月下旬到10月下旬这段时间.注意不可用乙烯对未熟的红枣进行催熟.冷库的温湿度控制非常重要,温度一般是0摄氏度,相对湿度为60%,冷藏期间还
武汉周黑鸭是闻名全国的小吃,是武汉的代表性特产,带特产的朋友们最关心的就是它的保质期了.那么武汉周黑鸭保质期是多久?盒装周黑鸭可以放几天? 武汉周黑鸭保质期是多久 散装卤制品味道好但不易保存,真空包装便于保存但口感又不太好,为此,周黑鸭研制推出了气调保鲜包装产品.使用该包装的产品一般保质期可达15天左右,同时也杜绝了产品在运输销售过程中交叉污染的风险. 盒装周黑鸭可以放几天 盒装周黑鸭可以放5-6天,而且周黑鸭现在只有盒装和密封包装卖,建议买盒装的,另外最好早点买,傍晚时分就卖完了. 如何辨别周
夏季最爱的海鲜非小龙虾莫属了,小龙虾这几年可谓是美食界的网红了.这不,周黑鸭也开始凑热闹了.那么,周黑鸭小龙虾可以放几天?周黑鸭小龙虾保质期多久? 周黑鸭小龙虾可以放几天 提起周黑鸭,广大"吃货"并不陌生.2016年港交所成功上市以来,周黑鸭在业务扩张的路上高歌猛进,跳出餐桌食物的固有思维,在熟卤制食品行业中另辟蹊径,将传统与现代相结合,开辟出一条全新而广阔的熟卤制休闲食品道路,并受到市场的热烈追捧.周黑鸭小龙虾选取当季新虾,个头较大,颜色鲜亮.在精确量化的口味研发流程下反复尝试,选择