夏威夷贝的功效与作用 可调节血脂
【导读】夏威夷贝的功效与作用有哪些?夏威夷贝的功效与作用有很多,非常适合高胆固醇的人群。那么大家还知道哪些关于夏威夷贝的功效与作用呢?接下来就来看看吧。
1、 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人;
2、 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
调节血脂和益智作用,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油,因此非常育肥。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
原材料:夏威夷贝200克、淀粉适量
调料:花生油30克、豆豉1/2大匙、精盐2/3小匙、白糖1/3小匙、味精1/2小匙。
制作方法
1、用开水将夏威夷贝烫开,摆入碟中;
2、豆豉洗净后加盐、味精、淀粉、花生油、白糖拌匀,撒在夏威夷贝上;
3、把蒸锅中的水烧开,放入碟子,用大火蒸6分钟拿出即可。
食品特点:豉香味浓,鲜嫩可口。
厨师一点通:蒸制时间不宜过长,以免影响肉质。
原料:虾、夏威夷贝、蚬子、金针菇一把、粉丝一卷、浓汤宝一盒、娃娃菜两棵、姜、葱、料酒、盐。
白菜浓汤海鲜煲的做法
1、虾去须去虾枪洗净,夏威夷贝、蚬子刷净外壳备用。
2、娃娃菜整棵用盐水泡20分钟后换清水泡10分钟后洗净切成菜瓣。
3、金针菇过水洗净、粉丝烫软备用。
4、浓汤宝用开水化开。
5、锅内少许油,稍热后放两片姜及葱丝,将切好的娃娃菜入内煎至两面发软。
6、倒入浓汤宝汤汁。
7、烧锅后先入金针菇。
8、再次开锅后加入虾、夏威夷贝和粉丝,倒入一勺料酒,按个人口味加盐调味。
9、再次开锅后放入蚬子至蚬子熟透关火即可。
通过上文关于香海螺的一些相关介绍,相信大家对香海螺的功效与作用都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。