竹叶菜粥

2017-09-24
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文章简介：竹叶菜粥的一些知识想必大家了解的不多吧,下面让我给您具体的介绍一下. 原料:竹叶菜100克,赤小豆50克,糯米50克. 竹叶菜切成段.赤小豆.糯米胀发,加水烧开,等米粒煮熟放入竹叶菜即成. 食法每日2次,空腹服食. 功效:清热消肿,解毒凉血. 说明:来自经验方.适用于伤风感冒.热病烦渴.水肿.结石便淋等症. 竹叶菜又名鸭跖草.淡竹叶.马耳草.竹仔菜.火柴头.千日晒,为鸭跖革科植物,分布在华东及长江流域以南各地.可采食其嫩茎和叶部分,常做馅.煮食等. 营养成份:每100克竹叶菜中有热量137.9千

竹叶菜粥的一些知识想必大家了解的不多吧，下面让我给您具体的介绍一下。

原料：竹叶菜100克，赤小豆50克，糯米50克。

竹叶菜切成段。赤小豆、糯米胀发，加水烧开，等米粒煮熟放入竹叶菜即成。

食法每日2次，空腹服食。

功效：清热消肿，解毒凉血。

说明：来自经验方。适用于伤风感冒、热病烦渴、水肿、结石便淋等症。

竹叶菜又名鸭跖草、淡竹叶、马耳草、竹仔菜、火柴头、千日晒，为鸭跖革科植物，分布在华东及长江流域以南各地。可采食其嫩茎和叶部分，常做馅、煮食等。

营养成份：每100克竹叶菜中有热量137。9千焦，蛋白质2.8克，脂肪O.3克，糖5克。粗纤维1.2克，钙.6毫克，磷39毫克，铁5.4毫克，胡萝卜素4.29毫克，维生素B。0.03毫克、维生素B20.29毫克，尼克酸O。9毫克，维生素C87毫克。

药用功效：鸭跖草性味苦寒，无毒，有清热解毒、利水消肿的功效，可治小便不通、淋沥作痛、赤痢、疔疮肿毒、蛇咬伤等症。