干煸芸豆的简单做法

2017-08-30
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文章简介：干煸芸豆的做法 干煸芸豆做法 (一)原料:芸豆.猪肉.虾米.冬菜.葱,姜.蒜.精盐.味精,糖.酱油.麻油.花生油各适量. 制作 1.将芸豆择洗干净,切成长段,猪肉切成肉末 2.虾米.冬菜.葱.姜.蒜均切成末. 3.将芸豆放入热油锅内过油捞出:锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米.冬莱.姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可. 特点 脆嫩爽口,清香鲜美. 主料:芸豆500克,瘦肉末50克,霉干菜末30克.

干煸芸豆的做法

干煸芸豆做法

（一）原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。

制作

1、将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成肉末

2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

3、将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。

特点

脆嫩爽口，清香鲜美。

主料：芸豆500克，瘦肉末50克，霉干菜末30克。