蛋饺的做法步骤

2017-09-22
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文章简介:蛋饺的做法步骤 1.鸡蛋打成蛋液备用, 2.荸荠去皮切丁.将荸荠丁,清水,盐,味精放入肉沫中搅匀做成肉馅. 3.取半圆金属汤勺 4.将汤勺放火上热并薄薄的打一层猪油勺入半勺蛋液滚圆 5.放入一点肉馅 6.将蛋皮用木筷子捡起盖在另一半上,继续放火上烘制. 7.待肉香味出来后就可以出勺了. 8.因为做的量多,全部好了以后上锅蒸15分钟蒸熟,凉透后就可以放进冰箱速冻了,可以保存三个月

蛋饺的做法步骤

1.鸡蛋打成蛋液备用,

2.荸荠去皮切丁。将荸荠丁,清水,盐,味精放入肉沫中搅匀做成肉馅。

3.取半圆金属汤勺

4.将汤勺放火上热并薄薄的打一层猪油勺入半勺蛋液滚圆

5.放入一点肉馅

6.将蛋皮用木筷子捡起盖在另一半上,继续放火上烘制。

7.待肉香味出来后就可以出勺了。

8.因为做的量多,全部好了以后上锅蒸15分钟蒸熟,凉透后就可以放进冰箱速冻了,可以保存三个月