鳗鱼干怎么做好吃又养生

2017-08-26
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文章简介：鳗鱼的营养价值 鳗鱼产地 鳗鱼干怎么吃 鳗鱼干怎么 做 鳗鱼产地: 鳗鱼是鳗鲡目分类下的物种总称,是一种长得特别像蛇的鱼,一般常出现在干净没有污染的水域中,因此是最干净的一种的水生物,鳗鱼分布特别广,全世界均有分布,比如我国的长江.闽江.珠江流域.海南岛及江河湖泊中,大西洋里面有欧洲鳗.美洲鳗,印度洋及太平洋区域也非常广,因为喜流水.好暖,因此一般都生长在热带及温带地区水域. 鳗鱼的营养价值: 鳗鱼是一种非常好的补虚养身的保健水产品,并且味道十分鲜美,可以煎炸.红烧,可以翻炒.炖煮或者清蒸,还可

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鳗鱼产地:

鳗鱼是鳗鲡目分类下的物种总称，是一种长得特别像蛇的鱼，一般常出现在干净没有污染的水域中，因此是最干净的一种的水生物，鳗鱼分布特别广，全世界均有分布，比如我国的长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中，大西洋里面有欧洲鳗、美洲鳗，印度洋及太平洋区域也非常广，因为喜流水、好暖，因此一般都生长在热带及温带地区水域。

鳗鱼的营养价值：

鳗鱼是一种非常好的补虚养身的保健水产品，并且味道十分鲜美，可以煎炸、红烧，可以翻炒、炖煮或者清蒸，还可以煲汤都很好吃，不过虽然鳗鱼好吃又营养，但是千万别贪吃，否则容易影响消化。

鳗鱼的营养价值非常高，可以滋阴补肾，壮阳益精，还可以补血养血，明目和去湿，现在我们就一起看下鳗鱼的做法，了解一下鳗鱼怎样做好吃吧。

枸杞河鳗汤的做法 鳗鱼干怎么 做好吃：

1.先将河鳗 排骨 枸杞 虾米姜葱盐胡椒粉都准备好，之后就可以将鳗鱼宰杀处理之后清洗，然后再切成长短大小一样的段

2.再放入烧开的沸水中煮一会，并且将排骨也放入里面焯去血水，再捞出排骨放入炖锅中

3.放入鳗鱼，放入盐，放入虾米、枸杞、葱段，倒入开水，隔水炖煮1小时，吃的时候捞出葱段丢弃即可。

鳗鱼的做法鳗鱼干怎么 做好吃：

1.先将鳗鱼干提前放入冷水中浸泡几个小时，再捞出清洗干净，切成均匀的款

2.五花肉洗干净后切成块状放入冷水中煮一会，大概十分钟就可以撇去浮沫，捞出控干水

3.再将少许油倒入锅里放入肉，放入姜片，小火翻炒至变黄，倒入白酒出香味

4.再倒入生抽，倒入老抽，放入冰糖翻炒均匀，然后倒入足够的开水，放入鳗鱼干

5.放入葱结，开中火，盖好锅盖烧1小时，捞出葱结丢掉，收汁即可盛出。