家常川菜粉蒸排骨的做法
家常川菜&粉蒸排骨的做法步骤
1.将排骨洗净
2.用开水焯一下排骨(去排骨里的死血),再用冷水冲洗一下备用
3.土豆洗净,削皮,切块状(差不多一个土豆切成12小块),用水泡一下去淀粉
4.在超市买的一包蒸肉米粉,去超市买的时候随意选择就好
5.用酱料包与排骨搅拌均匀
6.再用蒸肉粉与排骨再次搅拌均匀,加一点水和盐
7.蒸的时候土豆铺底,撒少许盐
8.搅拌好的排骨铺在上面,锅盖盖好蒸一小时
9.蒸好了放上一点香菜,香喷喷的排骨就可以上桌啦