秋季想要润肺防燥 可以吃吃这些食物
推荐吃法:洋葱炒肉
材料:洋葱、里脊、剁辣椒、生抽、料酒、淀粉、盐
做法:
1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。
2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了。
白果性平,味甘涩苦,可入肺肾经。有敛肺气,定喘咳,缩小便,止带浊的功能。银杏树叶形似鸭掌,故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南,名实本相浮。降囊因入贡,银杏贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称,这是因为此树生长缓慢,“公植树而孙得食”的缘故。
推荐吃法:白果排骨汤
材料:排骨、萝卜、白果、盐、料酒
做法:
1.萝卜切片,水里烧开捞出。
2.排骨放汤锅里烧开加料酒,撇去浮沫烧30分钟后加萝卜、白果,烧排骨烂加盐即可出锅。
栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。有句民谚说道“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈,”栗子不仅是10月的时令食物,还是深秋时节的进补佳品。
推荐吃法:微波炉炒栗子
材料:栗子、蜂蜜水
做法:
1、先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。栗子要洗净,用小剪刀横向划破栗子皮。(注意:一定要划透,要不微波时栗子会爆)
2、将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
3、放入微波炉中高火加热三分钟。
4、最后再把栗子放入微波炉高火4分钟即可。