红花油榨制方法

2017-11-19
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文章简介：红花油 1.调和红花油.一种调和红花油,包括调和营养红花油以及调和保健红花油,其组成及重量百分比为:红花油50-98%.胡麻油或亚麻油或苏子油1-40%.大宗食用油1-40%:按上述比例搅拌混匀.所用的红花油含亚油酸70%以上.大宗食用油包括葵花油.豆油.菜子油.棉子油以及花生油.调和保健红花油还包括沙棘油.核桃油.米糠油.大蒜油.玉米油.葡萄籽油以及番茄籽油和维生素E.含调和红花油的大宗食用油,其组成及重量百分比为:含调和营养红花油1-50%,大宗食用油50-99%. 2.乳化红花油.按以下步

红花油

1.调和红花油。一种调和红花油，包括调和营养红花油以及调和保健红花油，其组成及重量百分比为：红花油50-98%、胡麻油或亚麻油或苏子油1-40%、大宗食用油1-40%；按上述比例搅拌混匀。所用的红花油含亚油酸70%以上。大宗食用油包括葵花油、豆油、菜子油、棉子油以及花生油。调和保健红花油还包括沙棘油、核桃油、米糠油、大蒜油、玉米油、葡萄籽油以及番茄籽油和维生素E。含调和红花油的大宗食用油，其组成及重量百分比为：含调和营养红花油1-50%，大宗食用油50-99%。

2.乳化红花油。按以下步骤制成：首先将所需量的原料分油相和水相分别混合，然后各自加热到70℃至90℃，再将油相和水相混合在一起并搅拌制备成粗乳，然后经乳匀机充分乳化，再经脱气、灌装后，在70℃至90℃温度下进行加温灭菌后得到成品；其为白色奶状液体，有奶香味，口感香甜、清爽、舒适、气味芳香、易于人们接受、食用方便；经常食用，可有效地防治动脉粥样硬化、高血压等心脑血管等疾病，没有副作用。

3.红花籽食用油。红花籽油与月见草油按一定比例高温下进行混合，冷却后再与一定比例的食用植物油混合，并进行过滤制成。它可作为日常生活的食用油使用。