胡椒粉的营养价值 消痰解毒的功效

2017-12-16
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文章简介：胡椒粉的营养价值,消痰解毒的功效.胡椒粉含有丰富的营养价值,食用胡椒粉要注意什么.了解胡椒粉的营养价值,消痰解毒的功效. 胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油.粗蛋白.粗脂肪及可溶性氮,能祛腥.解油腻,助消化. 胡椒味辛.性热,入胃.大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积.脘腹冷痛.反胃.呕吐清水.泄泻.冷痢;外敷治疮肿.毒蛇咬伤.犬咬伤;又可解食物毒. 白胡椒实际上是黄灰色,购买时别以为越白越好;而好的黑胡椒是黑褐色,也不是越黑就越好. 置阴凉干燥处,密闭保存. 1.无论黑胡

胡椒粉的营养价值，消痰解毒的功效。胡椒粉含有丰富的营养价值，食用胡椒粉要注意什么。了解胡椒粉的营养价值，消痰解毒的功效。

胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。

胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。

白胡椒实际上是黄灰色，购买时别以为越白越好;而好的黑胡椒是黑褐色，也不是越黑就越好。

置阴凉干燥处，密闭保存。

1.无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。

2.与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、 胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香为原味发掉。

3.由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好别多吃，在0.3克—1克左右比较适宜。

通过上文关于胡椒粉的一些相关介绍，相信大家对胡椒粉的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。