美容养生的食谱介绍 教你5道养生美容菜式
夏季养生，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏季养生美容重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养生美容的目的。下面就让大家一起来认识下夏季养生菜式的做法吧。
1、琥珀冬瓜
所需材料
主料 冬瓜半块,橙个, 调料 食盐1/匙,白醋适量,白糖半匙,
制作步骤
夏季养生食谱琥珀冬瓜的做法由饭菜网为您提供整理：
冬瓜洗净，去皮﹑去瓤，切成1.5cm左右的小方块，用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角，修改成圆球的形状。
冬瓜球放开水中焯，焯至断生爽脆，捞出沥去水，放碗中。
冬瓜球中加入1/4匙盐，1/2匙糖，倒入适量白醋。
把橙子用搅拌机榨汁。
2、红豆沙
所需材料
主料 1050308:红豆, 辅料 1040209:莲子,1030602:百合,:水, 调料 1080207:冰糖,
制作步骤
制作方法：
1、把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时
2、将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用
3、将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅
4、豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止
3、鸡蓉蘑菇汤
所需材料
主料 鸡胸肉,蘑菇,若干, 辅料 洋葱, 调料 盐,味精,生粉,奶油,
制作步骤
鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用
1、鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用
2、蘑菇若干
蘑菇去蒂，切片
3、洋葱切碎粒
4、做好的白浓汤了
5、装蘑菇用水烫一下
6、锅内再热少许奶油，炒香洋葱
7、锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。 然后，把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动，以免糊底，，煮至汤粘稠，，倒入蘑菇片，，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘，，
8、锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动，煮至汤粘稠，倒入蘑菇片，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘
9、准备奶油
10、在锅内烧热奶油
再加入面粉炒至黄色
11、在炒好的面团内加入冷水，慢慢搅动，至糊浆状
4、紫薯绿豆汤
所需材料
主料 紫薯,绿豆汤, 调料 白砂糖,
制作步骤
新鲜紫薯
1、新鲜紫薯
洗净 ，蒸熟，碾碎，搓成小球。
2、洗净 ，蒸熟，碾碎，搓成小球。
3、放入半熟的绿豆汤里继续煮10-10分钟。即可。放入糖。
5、丝瓜黄豆肉
所需材料
主料 丝瓜,300g,猪肉,50g,黄豆,适量, 辅料 姜,适量, 调料 生抽,适量,生粉,适量,油盐,适量,
制作步骤
1、丝瓜一条，猪肉50克，黄豆适量，姜片，油盐，生抽，生粉适量。
2、黄豆提前浸泡，没时间可炒下再泡洗，这样容易煮熟煮烂。
3、丝瓜削皮，剖开切片，猪肉切片用生粉，生抽拌匀
4、热油锅放肉片炒香
5、放丝瓜片，姜片一起炒
6、略炒之后加入黄豆，放适量水煮汤
7、大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。
