美味冬瓜排骨汤

2018-04-09
字体:
浏览:
文章简介:简单的清热解毒汤 冬瓜排骨汤 材料:排骨.冬瓜.姜片.盐.清水. 制法: 1.排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用. 2.冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状. 3.姜切片,或小块姜拍松. 4.排骨.姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味.

简单的清热解毒汤

冬瓜排骨汤

材料:排骨、冬瓜、姜片、盐、清水。

制法:

1.排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。

2.冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。

3.姜切片,或小块姜拍松。

4.排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。