菊花三丝清凉又镇静

2017-12-13
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文章简介:白菊花3朵.黄瓜1根.胡萝卜1根.芝麻油.盐.白芝麻各适量 将菊花放入冷水中浸泡片刻,胡萝卜.黄瓜洗净后去皮.切丝,将胡萝卜丝放入沸水中焯一下;将菊花.黄瓜丝.胡萝卜丝放入碗中,加盐和芝麻油搅拌均匀,撒上白芝麻即可. 白菊花具有疏散风热.清热解毒的功效,将白菊花和胡萝卜.黄瓜等凉拌食用,可以起到很好的镇静作用,非常适合夏季食用.

白菊花3朵、黄瓜1根、胡萝卜1根、芝麻油、盐、白芝麻各适量

将菊花放入冷水中浸泡片刻,胡萝卜、黄瓜洗净后去皮、切丝,将胡萝卜丝放入沸水中焯一下;将菊花、黄瓜丝、胡萝卜丝放入碗中,加盐和芝麻油搅拌均匀,撒上白芝麻即可。

白菊花具有疏散风热、清热解毒的功效,将白菊花和胡萝卜、黄瓜等凉拌食用,可以起到很好的镇静作用,非常适合夏季食用。