私房菜:椒芋头的做法

2018-01-31
字体:
浏览:
文章简介:平淡无奇的芋头与剁椒搭配在一起,简直就是一款让人惊艳的美食.滑糯香甜的芋头,加上鲜辣的剁椒,辛辣中带着清浅的甘甜,很自然的演绎出一段别样风情.剁椒芋头的做法很简单,大家不妨做来尝一尝.下面我把具体做法介绍如下,供朋友们作为参考. :芋头,剁椒,生抽,葱花各适量.芋头去皮洗净,沥干水分,切片备用.锅内热油,将芋片倒入翻炒,加适量水,少许生抽,焖煮几分钟.待汤汁变少变稠时,加入剁椒炒匀,改大火收汁,撒上葱花即可起锅.

平淡无奇的芋头与剁椒搭配在一起,简直就是一款让人惊艳的美食。滑糯香甜的芋头,加上鲜辣的剁椒,辛辣中带着清浅的甘甜,很自然的演绎出一段别样风情。剁椒芋头的做法很简单,大家不妨做来尝一尝。下面我把具体做法介绍如下,供朋友们作为参考。

芋头,剁椒,生抽,葱花各适量。芋头去皮洗净,沥干水分,切片备用。锅内热油,将芋片倒入翻炒,加适量水,少许生抽,焖煮几分钟。待汤汁变少变稠时,加入剁椒炒匀,改大火收汁,撒上葱花即可起锅。