【芭蕉花】芭蕉花怎么吃_芭蕉花的功效
芭蕉花
芭蕉花顾名思义就是芭蕉的花,花开后结果就成为我们常说的芭蕉。一般人都不怎么留意芭蕉花,可是芭蕉花除了是简单的食物花苞外,还是一种珍贵的中药材。芭蕉花在中药中有着其独特的功效作用,下面一起来了解下芭蕉花的功效和芭蕉花的吃法。
芭蕉花的功效
芭蕉和香蕉虽然为同一科的植物,可是我们食用的是香蕉的果实,芭蕉的花。芭蕉花具有化痰软坚,平肝,和瘀,通经的功效。 中医中常用芭蕉花和其他食材一起熬煮用作药物来治疗多种疾病。
1、治心痹痛:芭蕉花烧存性,研,盐汤点服二钱。
2、治反胃吐呃饮食酸痰,胃、腹疼痛,胸膈饱胀:芭蕉花二钱。水煎,点水酒服。
3、治怔忡不安芭蕉花一朵。煮猪心食。
4、治肺痨:芭蕉花二两,猪肺半斤。水炖,服汤食肺,每日一剂。
5、治心绞:痛芭蕉花半斤,猪心一个。水炖服。 ...
芭蕉花炒肉
芭蕉花炒肉,顾名思义其主要材料一芭蕉花和肉类为主。芭蕉花炒肉一菜中的肉可以选用猪肉,有些人还会选用狗肉,但相对来说还是选用猪肉比较普遍而且容易受大众所接受。下面一起来学一下芭蕉花炒肉的做法。
材料:芭蕉花1棵、猪肉200克、朝天椒6个、韭菜适量、香菜适量、色拉油2大勺、食盐4克、鸡粉2克、葱5克、姜5克、生抽5克、香油适量
步骤:
1、芭蕉花剥去外层老化花瓣(不可食用),露出可食用的浅黄色幼嫩的花心。
2、花心掰开(一定要戴上一次性手套)。 ...