栗子仁有什么好处 栗子仁的功效与作用

2017-07-28
字体:
大中小
浏览:
文章简介：栗子仁有什么好处,栗子仁的功效与作用.栗子仁味道很好,食用栗子仁具有丰富的营养价值,了解栗子仁有什么好处,栗子仁的功效与作用. 栗子,又名板栗,不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质.脂肪.B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称. 栗子可代粮,与枣.柿子并称为"铁杆庄稼"."木本粮食",是一种价廉物美.富有营养的滋补品及补养良药. 1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素.矿物质,能防治高血压病.冠心病.动脉硬化.骨质疏等疾病,是抗衰老.延

栗子仁有什么好处，栗子仁的功效与作用。栗子仁味道很好，食用栗子仁具有丰富的营养价值，了解栗子仁有什么好处，栗子仁的功效与作用。

栗子，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果之王”的美称。

栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养良药。

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;

4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品

无腐烂果、开果或虫蛀果，果形大小相似。焦糖香气渗入栗子里子又热又香，容易剥开壳。

1、栗子可生食，煮食，炒食，或与肉类炖食;

2、生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失;

3、栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。

糖尿病人忌食;婴幼儿、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

通过上文关于栗子仁的一些相关介绍，相信大家对栗子仁的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。