山楂红糖汤的功效与作用 山楂的药用价值

2017-10-02
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文章简介:山楂,这酸酸红红的小果实,是很多人的最爱.山楂你了解多少呢?今天小编就介绍下山楂的药用价值,快来看看吧! 山楂红糖汤的功效与作用: 别看山楂个头小,但每100克鲜山楂果肉中含有:维生素C89毫克,在水果中仅次于鲜枣.猕猴桃位居第三位;维生素B2含量比苹果高5倍,与香蕉相当,与其并列水果首位;胡萝卜素0.82克,是苹果的10倍;钙85毫克,在群果之中仅次于橄榄.专家还表示,鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠,另外,它还含有丰富的蛋白质.氨基酸以及钠.钾.锰等矿物质. 此外,山楂中果胶含量居所有

山楂,这酸酸红红的小果实,是很多人的最爱。山楂你了解多少呢?今天小编就介绍下山楂的药用价值,快来看看吧!

山楂红糖汤的功效与作用:

别看山楂个头小,但每100克鲜山楂果肉中含有:维生素C89毫克,在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃位居第三位;维生素B2含量比苹果高5倍,与香蕉相当,与其并列水果首位;胡萝卜素0.82克,是苹果的10倍;钙85毫克,在群果之中仅次于橄榄。专家还表示,鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠,另外,它还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。

此外,山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。而据最新研究,果胶还有防辐射的作用,可从体内带走一半的放射性元素——锶、钴、钯等。另外,山楂中还有大量的膳食纤维。而膳食纤维是肠道“清道夫”,可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食物的消化和废物排泄。

专家表示,山楂中因为含有多种活性物质,如三萜类物质,而具有扩张血管增加冠状动脉血流量、改善心脏机能、软化血管、降低血压等作用。

如果您年龄不大,就有了黄褐斑,眼里红血丝多,牙龈易出血,那么很有可能您属于血瘀型体质。按体质来喝汤,一起看看这款山楂红糖汤的做法吧!

山楂红糖汤的食材:

山楂10枚,红糖适量

山楂红糖汤的制作方法:

1.山楂10枚,冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水煮约20分钟

2.调以红糖进食