木糠布丁|奶油控不能错过
原料:淡奶油150g,炼乳20g,消化饼干100g
做法:1、准备原料
2、消化饼干用料理机打成粉末(用擀面杖擀压也可以,用其他甜味的饼干都是可以的,不妨试试奥利奥味道一定不错)
3、淡奶油150g加原味甜炼乳20g
4、用打蛋器打至浓稠即可,不需要打发
5、打到淡奶油可以拉起了(雀巢淡奶油不好打发,打发之前冷冻半小时,是冷冻)
6、布丁杯或是其他容器都可以,先放一层饼干碎
7、用裱花袋挤上一层奶油,如此往复(具体的量根据个人喜好,喜好奶油就多一些奶油,喜好饼干碎就多一些饼干碎)
8、最上边撒上一层饼干碎,抹平之后放入冰箱冷藏3小时即可食用(也可以快速冷冻30分钟)
最后吃的时候还可以加上巧克力味道的炼乳。
由于图片是布丁杯子,所以奶油和饼干碎没有铺平,如果是敞口瓶可以每一层铺平,更加美观!