包包子时该怎么发面?

2017-12-12
字体:
浏览:
文章简介:包子是很常见的面食,在北方地区,包子.馒头基本是每日必须,而且基本每个人都会做的.过年的之前一定要包很多的,是必需品.包包子首先要选好的面粉,发出来的包子才会又白又香.在此,提醒一下一定要用好的酵母,不然发不出来的.将酵母粉与小麦粉充分和匀.加水揉面即可,一定要揉到位.不稠也不稀是最好的,包包子才会成形,不会一蒸就破裂.包子的小麦粉中含有很多麦芽糖,能够为人体补充能量.

包子是很常见的面食,在北方地区,包子、馒头基本是每日必须,而且基本每个人都会做的。过年的之前一定要包很多的,是必需品。包包子首先要选好的面粉,发出来的包子才会又白又香。在此,提醒一下一定要用好的酵母,不然发不出来的。将酵母粉与小麦粉充分和匀、加水揉面即可,一定要揉到位。不稠也不稀是最好的,包包子才会成形,不会一蒸就破裂。包子的小麦粉中含有很多麦芽糖,能够为人体补充能量。