田螺养殖 保持水中充足的溶氧量

2017-07-15
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文章简介:夏天我们常在水田间或者池塘里面看见田螺,一排排的吸附在边上.但是由于现在的水质越来越差了,就不常见到了.所以不少人都开始进行人工田螺养殖了.下面今天就给大家介绍下养殖田螺的时候要注意哪些. 田螺一直都是很受大家的欢迎的,是传统的水类产品.田螺的肉是十分的鲜嫩可口的,同时含富含多种的营养物质的. 田螺为腹足类软体动物,常见的有中国圆田螺.方形环棱螺等.田螺喜生活在冬暖夏凉.底质松软.饵料丰富.水质清鲜的水域中,特别喜群集于有微流水之处.田螺食性杂,以水生植物嫩茎叶.细菌和有机碎屑等为食,喜夜间活动

夏天我们常在水田间或者池塘里面看见田螺,一排排的吸附在边上。但是由于现在的水质越来越差了,就不常见到了。所以不少人都开始进行人工田螺养殖了。下面今天就给大家介绍下养殖田螺的时候要注意哪些。

田螺一直都是很受大家的欢迎的,是传统的水类产品。田螺的肉是十分的鲜嫩可口的,同时含富含多种的营养物质的。

田螺为腹足类软体动物,常见的有中国圆田螺、方形环棱螺等。田螺喜生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清鲜的水域中,特别喜群集于有微流水之处。田螺食性杂,以水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等为食,喜夜间活动和摄食。田螺在水温15℃左右开始活动与摄食,生长适温为20℃~27℃,30℃以上时会将肉体缩入螺壳内停止摄食,群集于荫凉处或潜入泥土中避暑。水温超过40℃会死亡,低于8℃便潜入泥穴中冬眠,来年开春水温回升到15℃左右才重新出穴活动和摄食。

田螺雌雄异体,一般雌螺大而圆,雄螺小而长。外形上主要从头部触角区分:雌螺左右两触角大小相同且向前方伸展;雄螺的右触角短而粗,末端朝右内弯曲。田螺雌多雄少,群体中雌螺占75%~80%。每年4月开始繁殖,6月~8月为生育旺季。田螺为卵胎生,受精卵的胚胎发育至仔螺发育都在雌螺体内进行。产仔数量与种螺年龄及环境条件有关,一般每胎可产仔20个~40个。

我们要选择有充足的水资源以及管理起来方便的,不仅有流动的水同时还没有污染的地方进行建造专门的螺池。

池宽1.5米左右。池长可依地形而定,一般10米~15米。池深30厘米~50 厘米。最好是几个螺池排成行分级建造,池的两端对角处开设进出水口,并安装防逃拦栅。两池之间筑建20厘米高的堤埂便于行走,池底铺垫10厘米厚的肥泥。池中可稀植茭白、芦笋或放养水浮莲、浮萍等水生植物,既为田螺遮荫避暑、攀缘栖息和提供饵料,营造良好的生态环境,又可提高螺池利用率,增加收入。螺池周围筑高60厘米~80厘米的围墙或用网片围栏。

一般自3月下旬开始可陆续投放种螺。种螺可从集市选购也可自行采捕。每平方米放种螺100个~120个,池中也可搭养4尾夏花鳙鱼。放种螺前先在池中投施适量的粪肥,培育饵料生物。放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内脏等下脚料。饼类浸泡变软后投喂,其它饲料切碎拌匀投喂。投饲量一般按田螺总重的1%~3%计算,二三天投喂1次,并根据田螺的生长和摄食情况调整投饲量。投饲不必定位,并要多设投饲点。水温低于15℃或高于30℃时不需投饲。

田螺疾病少,日常管理重点是管水和防止鸭、猫、蛇、鼠和鸟类等入池捕食田螺,并经常巡视检查,防止田螺外逃。田螺宜浅水、微流水养殖,池水深度以25厘米~30厘米为宜,在繁殖季节和高温期更要保持池水流动。冬眠时田螺会潜入泥穴中,只在泥面留个圆形小孔冒气呼吸,为保持水中充足的溶氧量,每三四天换1次池水。

当田螺长到10g左右的时候,我们就可以采捕了,这时候的田螺肉质细嫩肥实,是最受大家的喜欢的。采捕的时候只要把螺池里面的水放干后,直接下去捡就行了。

田螺所以被称为美食,不仅在于其肉质鲜香肥嫩,味美可口,而且也在于其含有丰富的营养。据分析,其蛋白质含量比牛肉还略胜一筹,含有人体必需的8种氨基酸。而其脂肪含量仅有1.2~1.5%,远远低于瘦猪肉及牛肉。其所含钙质之丰富,则更为牛、羊、猪肉望尘莫及,每百克田螺肉中含有钙达1357mg,约为黄豆的3.7倍,鸡肉的12倍,牛肉的194倍,猪肉的226倍,仅次于虾皮,在各种动、植物中名列第二。此外,诸如碳水化合物,无机盐及多种维生素,也都有相当的含量,确实不失为水产中的佼佼者。

结语:以上就是今天给大家普及的田螺养殖的知识,从这我们可以知道,选择一个合适的田螺池是很重要的。田螺中的营养价值是很高的,仅次于虾皮。