尖椒炒鸡胗做法步骤

鸡胗想必大家都是吃过的,脆脆的口感很好,不过有的朋友可能会发现,鸡胗如果处理不好,会有一定的异味.所以如何炒鸡胗让其好吃就是今天我们要看的内容,主要就是各种酸辛辣等食材去味.鸡胗适量,酸豆角少许,剁椒少许,泡椒适量,姜适量,蒜少许,胡椒少许,辣椒,鸡精,盐少许.[鸡胗怎样炒好吃]如何炒鸡胗1.将鸡胗洗净,切好焯水待用,酸豆角切丁焯水; 2.泡椒切圈,蒜拍烂,姜剁泥,锅中放入适量油烧热; 3.然后倒入鸡胗煸炒,加入泡椒和蒜碎,姜泥炒匀; 4.接着加入少许盐,白糖炒匀,放入酸豆角炒1分钟; 5.接着

回锅肉是汉族特色菜肴.属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉.川渝地区家家户户都能制作.回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香.所谓回锅,就是再次烹调的意思.回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的. 难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右 主料 精选带皮五花肉适量 小青椒(滚刀)少许 蒜苗(斜刀)适量 郫县红油豆瓣少许 甜面酱少许 味精适量 白砂糖少许 蒜苗尖椒回锅的做法步骤 1. 锅中入油6-8成热迅速加入猪肉再迅

土豆片炒鸡 土豆片炒鸡是用土豆.鸡肉.青红辣椒等原料制作的一道菜肴,味道鲜美,营养丰富,口味偏辣.土豆和鸡肉都是利于减肥的食材,两者都含有丰富的维生素.鸡肉属于优质蛋白质来源,而且脂肪含量相对较低:土豆含有淀粉,容易产生饱腹感,所以这道菜很适合减肥者食用. 土豆片炒鸡的做法 土豆本身质感爽脆,如果喜欢吃脆的,可在烹饪时加入一些醋来使其保持口感,若喜欢绵软的

干锅鸡的做法步骤 1.1.先将干辣椒.花椒.八角等香料,用凉水泡,15分钟即可.鸡洗好后,锅里掺冷水,鸡倒进去,把血水煮出来,把鸡捞起来,过哈冷水,用盐料酒干辣椒姜等,进行腌制,配菜切好备用. 2.2.倒入清油,将油烧辣,关小火,放入豆瓣酱,搅拌均匀,倒入泡过的干辣椒花椒八角等香料(要滤水),把姜蒜放进去,慢慢炒香,倒入腌制好的鸡肉,开大火,进行翻炒,掺点水,等鸡肉7分分熟,倒入配菜,进行翻炒. 3.3.掺点水,等都熟勒,再放点盐和味精(盐少放点,因为豆瓣有盐,再加上鸡之前进行过腌制) 4.4.

豆皮也是一种豆制品,也叫做千张或者干豆腐,它比较薄,是普通家庭经常食用的一种食品.豆皮的做法非常多,可以用来炒,还可以用来煮,当然,豆皮还可以凉拌或者卤着吃.豆皮含有的蛋白质非常丰富,营养价值很高,经常食用豆皮,能够防止动脉硬化和各种心血管疾病. 今天说的这道菜名字就是尖椒炒豆皮,它主要采用的食材就是豆皮,这道菜吃起来味道一流,制作起来也比较简单,营养价值也比较高,下面我们就一起看看这道尖椒炒豆皮的具体制作方法. 主料 豆皮300g.青红椒200g.葱15g 辅料 油适量.盐适量.玖顺生姜汁适量

尖椒炒鸡蛋的主要材料采用的是尖椒和鸡蛋,那么食用这道菜主要的营养也是体现在这两种食物中,尖椒是属于一种用来调味的食物,一般都是用作食物的配料.对于一些偏爱吃辣椒的人来说是比较会选择胡椒制作出来的食物,因为它能够起到开胃的作用.所以了解食物的做法还是很关键的. 不同的做法也是为了满足更多消费者的需要,但是如果自己掌握了制作这些食物的方法,那么就可以自己进行操作.人们食用食物的目的就是为了补充身体所需要的营养,所以了解食物的一切都是必须的.那么尖椒炒鸡蛋的做法是什么呢? 主料:尖椒3个,鸡蛋3个辅料

腊肉的做法 原料:腊肉250克,红.绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量. 做法: 1.将整条腊肉去皮,切成片.红绿尖辣椒切成段. 2.起锅放开水将腊肉焯一下,捞出.另起锅放底油,投入豆豉.干辣椒.尖椒爆香,放腊肉.料酒.酱油.味精.鸡汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘. 特色: 浓香鲜美,风味独特.

尖椒炒猪头肉 猪头肉因为其浓郁的香味和有嚼劲的独特口感一直以来都很受人们的喜爱,猪头肉本身单吃就很美味,搭配上清新爽辣的尖椒,更是美味翻倍. 尖椒炒猪头肉的做法 原料:尖椒200克.猪头肉350克.盐少许.葱.蒜适量.酱油适量.鸡粉少许. 步骤: 1.首先将尖椒清洗干净然后切段备用: 2.将买来的猪头肉切块备用: 3.将葱切成葱花,并把蒜切成片备用: 4.开火倒油热锅,油热后把葱花.蒜片倒入锅中爆香: 5.把切好的尖椒倒入锅中煸炒: 6.再把切好的猪头肉倒入锅中,同尖椒一起用大火翻炒均匀: 7.