泡椒笋尖炒肉丁的做法
呃…虽然我是个正宗北方女汉子,但是很喜欢尝试新鲜食物,它们的外貌和口感让我着迷。然后我发现了这道超下饭美味~~
难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右
主料
泡椒笋尖与肉等量
五花肉50g
盐一茶匙
食用油半勺
葱一小段
姜两片
味达美两茶匙
泡椒笋尖炒肉丁的做法步骤
1.把用泡椒淹好的笋尖勇清水冲洗一下,然后切断(因为很细所以切的有点长)。
2.干锅翻炒一下切好的笋尖,炒掉多余水份,倒入盘中备用。
3.葱姜切好,锅里放油,油热后放入葱姜,炒出香味倒一点味达美,然后炒肉
4.炒至肉变色后倒入味达美,翻炒几下倒入笋尖继续翻炒。
5.出锅~~