尖椒炒腊肉的做法

回锅肉是汉族特色菜肴.属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉.川渝地区家家户户都能制作.回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香.所谓回锅,就是再次烹调的意思.回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的. 难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右 主料 精选带皮五花肉适量 小青椒(滚刀)少许 蒜苗(斜刀)适量 郫县红油豆瓣少许 甜面酱少许 味精适量 白砂糖少许 蒜苗尖椒回锅的做法步骤 1. 锅中入油6-8成热迅速加入猪肉再迅

双椒炒猪肺 双椒炒猪肺的主要食材是双椒和猪肺,之所以将它们放在一起炒,那可是有原因的,因为双椒的那股子辣爽正好能够掩盖猪肺的猪腥味,将这两种食材搭配在一起也真真是绝了!如果你是一个重口味的吃货,那这道双椒炒猪肺绝对是你的菜! 双椒炒猪肺的做法 猪肺很多人都吃过,在烹饪猪肺的时候,有些人图简单,就直接做成猪肺汤,有些人想要够味,就将猪肺爆炒,不过,在爆炒猪肺的时候,加点什么佐料最够味儿呢?双椒绝对是不二之选!用双椒来炒猪肺,不仅能够掩盖猪肺的那股猪腥味,还能为猪肺提色不少呢!好话不多说,想要吃双椒

荷兰豆是生活中的常见菜品之一,它营养丰富,颜色诱人,是许多人的最爱.小编今天为大家介绍的这道美食也与荷兰豆有关,名为荷兰豆炒腊肉.如果你也是一个美食的爱好者,就和小编学习一下荷兰豆炒腊肉的做法步骤,学好之后,就能随时为自己的家人制作这个特色菜品了. 荷兰豆炒腊肉的做法步骤 1.荷兰豆炒腊肉所需要的主要材料就是荷兰豆两百五十克和腊肉两百元.然后再准备大蒜两头和姜片与大葱少许,另外需要有豆瓣酱和老干妈辣椒酱备用. 2.把购买回来的腊肉先上锅蒸一下,等蒸熟后取出用刀切成薄片以后备用. 3.把荷兰豆的筋

豆皮也是一种豆制品,也叫做千张或者干豆腐,它比较薄,是普通家庭经常食用的一种食品.豆皮的做法非常多,可以用来炒,还可以用来煮,当然,豆皮还可以凉拌或者卤着吃.豆皮含有的蛋白质非常丰富,营养价值很高,经常食用豆皮,能够防止动脉硬化和各种心血管疾病. 今天说的这道菜名字就是尖椒炒豆皮,它主要采用的食材就是豆皮,这道菜吃起来味道一流,制作起来也比较简单,营养价值也比较高,下面我们就一起看看这道尖椒炒豆皮的具体制作方法. 主料 豆皮300g.青红椒200g.葱15g 辅料 油适量.盐适量.玖顺生姜汁适量

尖椒炒鸡蛋的主要材料采用的是尖椒和鸡蛋,那么食用这道菜主要的营养也是体现在这两种食物中,尖椒是属于一种用来调味的食物,一般都是用作食物的配料.对于一些偏爱吃辣椒的人来说是比较会选择胡椒制作出来的食物,因为它能够起到开胃的作用.所以了解食物的做法还是很关键的. 不同的做法也是为了满足更多消费者的需要,但是如果自己掌握了制作这些食物的方法,那么就可以自己进行操作.人们食用食物的目的就是为了补充身体所需要的营养,所以了解食物的一切都是必须的.那么尖椒炒鸡蛋的做法是什么呢? 主料:尖椒3个,鸡蛋3个辅料

腊肉的做法 原料:腊肉250克,红.绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量. 做法: 1.将整条腊肉去皮,切成片.红绿尖辣椒切成段. 2.起锅放开水将腊肉焯一下,捞出.另起锅放底油,投入豆豉.干辣椒.尖椒爆香,放腊肉.料酒.酱油.味精.鸡汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘. 特色: 浓香鲜美,风味独特.

尖椒炒猪头肉 猪头肉因为其浓郁的香味和有嚼劲的独特口感一直以来都很受人们的喜爱,猪头肉本身单吃就很美味,搭配上清新爽辣的尖椒,更是美味翻倍. 尖椒炒猪头肉的做法 原料:尖椒200克.猪头肉350克.盐少许.葱.蒜适量.酱油适量.鸡粉少许. 步骤: 1.首先将尖椒清洗干净然后切段备用: 2.将买来的猪头肉切块备用: 3.将葱切成葱花,并把蒜切成片备用: 4.开火倒油热锅,油热后把葱花.蒜片倒入锅中爆香: 5.把切好的尖椒倒入锅中煸炒: 6.再把切好的猪头肉倒入锅中,同尖椒一起用大火翻炒均匀: 7.

爆炒鸡胗是老公最爱吃的菜了.以前总也做不好,但做的次数多了,也就得心应手了!中午的这盘爆炒鸡胗老公是一口也没剩.炎炎夏日,一盘爽口下饭又开胃的家常菜,实在是让吃饭的人高兴满足,让做饭的人开心自豪啊! 尖椒炒鸡胗食材 鸡胗 200g 尖椒 2个 料酒 适量 花椒面 适量 大蒜 适量 姜 适量 尖椒炒鸡胗方法/步骤 1尖椒冲洗干净,去蒂掏籽!鸡胗冲清干净!姜切片! 2尖椒切段儿备用 3鸡胗切花刀,或者两刀一断 4热锅冷油下入鸡胗 5待鸡胗变色后,下入适量料酒.老抽翻炒 6下入青椒段儿,加入适量盐.花