脂肪肝能吃的食物有哪些？ 哪些食物不能吃？
饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。下面，推荐一些有助于降脂的食物。
洋葱：洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
海带：海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
燕麦：燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
甘薯：甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
大蒜：大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
苹果：苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
牛奶：牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
玉米：玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
人们在得了脂肪肝这种疾病后，患者如果想要早日治愈这种疾病，在饮食方面要多加注意，这样才能使治疗达到事半功倍的效果，那么，脂肪肝患者不能吃哪些食物?脂肪肝患者对这个问题要有了解，这样才能避免病情加重。
脂肪肝患者在进行治疗时，对于以下提到的这类食物要注意起来，不然会影响患者的治疗效果。
1、忌食高热量食物：脂肪肝患者在对这种疾病的治疗中，对于高热量的食物要注意起来，患者要严格控制热量的摄入，避免剩余的热量转化为脂肪，加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物，同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者，应控制体重，最好可以适量减肥，这样才能有助于治疗(治疗方法为靶向性细胞再生疗法)。
2、忌食高胆固醇食物：脂肪肝患者对于这类食物也要重视起来，患者在治疗的过程中，应该严格控制胆固醇的摄入，不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时，植物油不含胆固醇，对治疗脂肪肝有益，烹调应选用植物油。当然，也可以选用鱼油，这样才能减轻肝脏的负担。
3、适量控制脂肪摄入：脂肪肝患者在进行治疗时，对于这个问题也要重视起来，因为脂肪摄入过量，不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，使脂肪从肝内运出，对预防脂肪肝有利。同时，脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的摄入，人们在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物后，对这类食物要重视起来。
4、戒酒：脂肪肝患者对于饮酒的问题要重视起来，患者在治疗这种疾病时最好能戒酒，因为饮酒后乙醇在肝内代谢，经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损，如再饮酒，就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程，所以患者在治疗时应该戒酒。
脂肪肝患者在食物的选择上要注意起来，人们在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物后，对这些加重病情的食物千万不要食用，这样才能有助于病情的好转，得了脂肪肝的患者如果想要治愈这种疾病，还是应该正确进行治疗。
