火龙果的营养价值抗衰老预防痴呆症

2018-06-13

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文章简介：导语:火龙果的营养价值.火龙果营养丰富.功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维.火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产中美洲,是热带.亚热带的名优水果之一.火龙果的营养价值. 1.火龙果中花青素含量较高.花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化.抗自由基.抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用. 2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用.此外,

导语：火龙果的营养价值。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产中美洲，是热带、亚热带的名优水果之一。火龙果的营养价值。

1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。