简单酸甜凉拌黄瓜的家常做法
今天要来教大家做一道酸甜凉拌黄瓜,方法简单,味道很好。大家不妨动手试一试。
酸甜凉拌黄瓜所需材料:
黄瓜一根
白糖
食醋
盐
容器
酸甜凉拌黄瓜的做法步骤:
1、将黄瓜洗净去皮。
2、将黄瓜切成厚薄均等的黄瓜片。
3、往黄瓜片中加入适量盐,腌渍30分钟。
4、用冷水洗去黄瓜的部分咸味,控干水分。
5、根据自己的口味往黄瓜里加入少许盐,适量的糖和食醋,搅拌均匀即可食用。
提示:也可让黄瓜多腌渍一会儿,更加入味。
您知道吗?黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,尤其是小黄瓜,除了润肤,抗衰老外,还有很好的细致毛孔的作用。