夏至解暑养生系列之冬瓜冰糖雪梨

2017-09-25
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文章简介：燕窝是女人的滋补品,每个女人听到燕窝,眼睛都会变成心形,不过出去吃燕窝感觉太贵,自己炖,很多人都会嫌麻烦,但时间会证明多吃燕窝会带来很多说不出的好处. 今天为大家带来一道简单又超级养颜滋补的小甜品食谱,希望大家喜欢哦. 冰糖燕窝炖雪梨 材料:雪梨一个,枸杞少许,冰糖大概一小粒(约5g)左右,燕窝少许. 冰糖燕窝炖雪梨的做法 1.冰糖炖雪梨,口感和效果最好的方法就是去核留皮,带皮会留下清香,去核可以避免核里面的苦涩味.将雪梨挖空,去芯.注意不要挖空哦. 2梨肉和梨汁倒回进去,放入几粒枸杞. 3.入

燕窝是女人的滋补品，每个女人听到燕窝，眼睛都会变成心形，不过出去吃燕窝感觉太贵，自己炖，很多人都会嫌麻烦，但时间会证明多吃燕窝会带来很多说不出的好处。

今天为大家带来一道简单又超级养颜滋补的小甜品食谱，希望大家喜欢哦。

冰糖燕窝炖雪梨

材料：雪梨一个，枸杞少许，冰糖大概一小粒(约5g)左右，燕窝少许。

冰糖燕窝炖雪梨的做法

1.冰糖炖雪梨，口感和效果最好的方法就是去核留皮，带皮会留下清香，去核可以避免核里面的苦涩味。将雪梨挖空，去芯。注意不要挖空哦。

2梨肉和梨汁倒回进去，放入几粒枸杞。

3.入蒸锅里蒸20分钟。

4.加入冰糖和一勺子炖好的燕窝进去。刚刚说过燕窝不能煮过头，而冰糖我也不会让它煮太久，因为但凡糖类，久煮就会有酸味，所以我一般会在起锅前的10分钟加糖。

5.盖上盖子再蒸8-10分钟。

一盅简单又味美的原只冰糖燕窝炖雪梨就完成了。

冰糖的营养价值

◆冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、口疳、风火牙痛等病症。...

小提示

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。