食物挑着吃 减肥变简单
除了运动瘦身外,还应懂得减肥饮食策略。食物挑着吃不仅不会发胖还能有效的除掉身上的脂肪。今天就让我们来学学如何挑选低卡的减肥食物。
街头巷弄分布最多的小吃店应该算是面食小吃摊了。这类店面大部分都是以面食为主,再搭配点小菜。现在,就让我们来认识一下这类店面最常见的食物种类:
@主食类~各式面类:有乾面、汤面;有没料的(阳春面),也有加料的(混沌面、猪肝面等)。这类食物在食物分类上属于淀粉类含量较多的『主食类』。
@汤类~有各式各样的汤,如贡丸汤、味增汤到猪肝汤等不等。基本上,汤?的料多半属于『肉类』。
@小菜~大多以『肉类』为主,如切豆干、?F蛋,或肝连肉、?鱼等;有时也看得到诸如海带或小黄瓜、泡菜类的『蔬菜类』小菜。
@烫青菜~最常见的就是清江菜、菠菜或大陆妹等,当然,它们属于热量低的『蔬菜类』。基本上,100公克的青菜约有25大卡左右的热量,卡路里并不高。不过,要注意烫青菜上所淋的油葱肉燥或鲁汁,这些可是高热量的东西。
不管在哪?吃东西,最轻松的『减卡方法』就是挑对食物。一汤匙的油就有半碗饭左右的卡路里,因此,只要挑对食物(例如挑选汤面来取代乾面),就可轻轻松松减少上百卡的热量,让你能兼顾到饱足与窈窕。那么,在面摊该如何挑呢?食物选择策略:
1、主食(面食)方面~。
汤面>乾面;清汤面(如猪肝面等)>羹汤面(如花枝羹等)。
解释:乾面要比汤面多加上额外的油的热量,羹汤要比清汤类多了勾欠的面粉及调味料的热量。这种卡路里的差距可从数十大卡到上百大卡。