栖霞官道隋建国栖霞官道镇市场监督管理所开展食品安全检查

2017-11-30

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文章简介：胶东在线10月10日讯(通讯员张万鹏)为保障食品安全,从9月20日至10月20日,栖霞市官道镇市场监督管理所根据局里工作安排开展为期一个月

胶东在线10月10日讯(通讯员张万鹏)为保障食品安全,从9月20日至10月20日,栖霞市官道镇市场监督管理所根据局里工作安排开展为期一个月的食品安全检查,从生产、流通、餐饮等各个环节进行严格监管。

加强组织领导,保障监管力度。该所成立了检查小组,由一把手亲自带队开展食品安全检查。强化日常监管,全面排查隐患。该所组织执法人员,对辖区内的以食品生产和经营单位进行加大日常巡查力度,把食品超市、食杂店、餐饮服务单位确定为重点区域,把糕点、生鲜食品、乳制品、饮料等消费量大、易腐败变质、消费者申诉举报较多的食品确定为重点品种,加大监管力度,对存在食品安全隐患的食品经营单位,坚决责令其限期整改,并及时对整改结果进行复查,积极排查隐患。

突出重点监管,开展集中整治。在食品流通和餐饮服务环节开展了专项整治行动,进一步加强食品经营主体资格、食品标签标识、食品添加剂、从业人员健康证明等方面的监督检查,严厉打击销售假冒伪劣、“三无”食品等违法行为,确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范。同时,引导餐饮服务单位诚信经营、依法经营。

加强监督检查,严肃公正执法。该局加大强化对肉制品、糕点、乳制品等节前热销食品的监督检查力度,共抽检食品32个品种,涉及食品生产、流通、餐饮的每个环节,抽检覆盖辖区内所有食品经营户,对监督抽检发现的不合格食品,依法采取有效措施,及时处置。同时结合前期食品安全创城要求,加大食品安全宣传,在本辖区内街道出口、学校、超市等人员密集地方悬挂食品安全横幅,张贴食品安全海报,让食品安全走进千家万户。