女性更年期的饮食须知

2017-10-28
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文章简介:更年期妇女每天需要合理饮食,才能安然度过更年期,减少不适之症.下面介绍9条更年期饮食需要知道的常识: 1.适量蛋白质:更年期随着性腺的退化,其他组织器官也逐渐退化.因而在饮食上应选用优质蛋白质,如牛奶.鸡蛋.瘦肉.鱼类.家禽类及豆制品. 2.宜清淡饮食:限制食盐的摄入量,每日食盐量在6克以下.因为更年期常好发高血压和动脉硬化,而食盐中含有大量的钠离子,吃盐过多,可增加心脏负担,并能增加血液黏稠度,从而使血压升高. 3.低脂饮食:限制动物脂肪,如猪油.奶油.牛油等以及含胆固醇高的食物,如蛋黄.脑髓

更年期妇女每天需要合理饮食,才能安然度过更年期,减少不适之症。下面介绍9条更年期饮食需要知道的常识:

1、适量蛋白质:更年期随着性腺的退化,其他组织器官也逐渐退化。因而在饮食上应选用优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。

2、宜清淡饮食:限制食盐的摄入量,每日食盐量在6克以下。因为更年期常好发高血压和动脉硬化,而食盐中含有大量的钠离子,吃盐过多,可增加心脏负担,并能增加血液黏稠度,从而使血压升高。

3、低脂饮食:限制动物脂肪,如猪油、奶油、牛油等以及含胆固醇高的食物,如蛋黄、脑髓、动物内脏等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高,而促进了动脉硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。

4、糖类不宜多吃:糖类食用过多,会引起肥胖。可多吃一些复合糖类,如淀粉、小米等。

5、多吃新鲜绿色蔬菜和水果:尤其是含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大枣、山楂等,能增加血管的韧性,促进血胆固醇的排除,预防动脉粥样硬化、冠心病。

6、选用含钙丰富的食物:牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等,可预防骨质疏松症。

7、多食用富含维生素B1的食物:比如瘦肉、小米、豆类等,对保护神经系统、减轻更年期综合征的症状有益处。

8、保持大便通畅,养成定时排便的习惯:便秘者可多食一些含纤维素较高的食物,如豆类、芹菜、马铃薯等,另外,纤维素还能抑制胆固醇的吸收,从而有显著的降血清胆固醇的作用,因而能预防动脉硬化。

9、忌用刺激性强的食物:如酒、浓茶、咖啡等,因更年期的妇女情绪不稳定,进食这些食物易激动。

最后,推荐三款保健粥:

1、何首乌粥

组成:何首乌 20克,研成细末,粳米或大米 50克。

制作与服用法:将首乌与米放入砂锅内同煮,见粥汤稠粘停火即可食用。每日早晚各服一次,连服10-20日,休息半月后依法再服。能坚持长期服,效果更好。但感冒、发烧、腹泻不宜服。

功效与主治:本粥方具有强心、降血脂、降血压、补肾益精、乌须黑发等功效,故可用于治疗和预防高血压、冠心病、高血脂以及失眠、月经不调、腰膝酸软等。

2、山药粥

组成:山药 30克,糯米 50克。

制作与服法:将以上两物共入砂锅内,用慢火煮至粥开汤稠即可,早晚各服一次,可长期食用。

功效与主治:益气健脾;改善更年期症状。

3、山萸肉粥

组成:山萸肉 10-20克,糯米 50-100克。

制作与服法:将以上两物共入砂锅中并加水500-600毫升,用慢火煮熬至米烂粥稠,表面有粥油为度。每天晨起空腹服一次,10天为一疗程,休息一周后依法再服,连服 2~3个疗程。

功效与主治:补益肝肾。主治肝肾虚损、腰膝酸痛、月经不调,虚汗不止,并有利尿降压之功。