该如何做补血粥 大师教你做6种顶级的补血粥
补血粥,有“代参汤”之美称。用来补血的粥品。
主要功效包括：适用于血虚所引起的面色苍白，还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。益气补血、健脾暖胃、养血安神、缓中止痛、活血化淤的作用。
补血粥更适用于女性，是补血的佳品。
食谱一
材料:
小米、红枣
做法:
1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。
2、备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘
3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。
食谱二
配料：薏米仁25克、糯米25克、干黑木耳(泡发好)10克、猪肝50克(切碎末)。
做法：上述配料加适量水，煮粥食用。
功效：防治缺铁性贫血。
食谱三
材料：黑米100克，燕麦80克(加燕麦是为了让口感更好)
做法：1、提前一个晚上把需要用的黑米浸泡在清水里,这样的话第二天做黑米粥的时候黑米的口感会更好；2、第二天把泡好的黑米洗干净，倒入高压锅，然后加入燕麦和适量的水，煮到高压锅喷气后再过十分钟就可以了。
功效：黑米可以改善缺铁性贫血、清除自由基并具有抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,需要补血的女性多吃黑米或者红豆红枣,都是对补血很有帮助的。
食谱四
四味补血粥
材料：川芎5克、当归12克、黄芪6克、红花6克、粳米120克。
制作方法：
1.用米酒洗当归，川芎，黄芪，切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小火煎熬出药汁。
2.拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。
功效：适用于血虚所引起的面色苍白，还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等；鸡汤很有营养，为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘，辛，补血和血，调经止痛；川芎性温味辛，行气开郁，祛风燥湿，黄芪性微温味甘，补中益气;红花性温味辛，活血通经，去瘀止痛。补血粥虽然好不要贪补哦，一般来说一个月做一次是做好的。
食谱五
红枣补血
材料：红枣、红豆、黑米、花生、大米、红糖。
制作方法：
1、将红豆，黑米，大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟这样;红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红 枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键，约2个半小时。如果不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用，如果是女性食用，调入红糖为最佳。
此款补血粥较为适合女性的朋友，如果不讨厌中药的味道，那么可以加一点点当归、天麻、阿胶等，这样补血的效果更佳。
食谱六
材料：黑糯米100克、山药5克、红枣30克、桂圆10粒、红糖适量。
制作方法：
1、大枣洗净待用。
2、桂圆去皮洗净待用。
3、黑糯米洗净，加入红枣、山药、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
黑糯米、桂圆和红枣都是的补血好东西，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，值得注意的是，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次放7-8个就可以，寒胃的朋友还可以加2片红参。
