养生苦瓜的做法大全 夏日苦瓜养生食谱推荐

2017-09-07
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文章简介：一到夏天,很多人都会觉得胃口不好.这是因为夏季气温高,人的心火旺盛,脾胃功能下降.养生苦瓜的做法大全教你夏季养生保健.wed114结婚网小编推荐给你苦瓜夏日养生食谱让你清热消暑又养心,让你健康清爽过夏天. 苦瓜的做法大全 芝麻苦瓜炒蛋 苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,沥干水分.鸡蛋2-3个,加盐打散.若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散.锅热油,加蒜瓣炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋

一到夏天，很多人都会觉得胃口不好。这是因为夏季气温高，人的心火旺盛，脾胃功能下降。养生苦瓜的做法大全教你夏季养生保健。wed114结婚网小编推荐给你苦瓜夏日养生食谱让你清热消暑又养心，让你健康清爽过夏天。

苦瓜的做法大全

芝麻苦瓜炒蛋

苦瓜一个，洗净，去瓤，切薄片，小锅里烧开水，加点儿盐，把苦瓜片放进去烫一下，冲凉水，沥干水分。鸡蛋2-3个，加盐打散。若希望滑嫩的口感，可以加点水淀粉进去，一起打散。锅热油，加蒜瓣炒香，倒入苦瓜，翻炒几下，加盐，加一把炒熟的白芝麻，翻炒均匀，倒入蛋液，摊匀，等鸡蛋熟了就好了。若喜欢吃炒得老一点的鸡蛋，就多在锅里炒一会儿。

苦瓜的做法大全

虾皮苦瓜

苦瓜洗净，剖开，用小勺刮去籽和白色内层。切成薄片，加适量盐腌渍15分钟后滗去水分。油烧热，先放入葱花、虾皮煸香，再放入苦瓜旺火快速翻炒2分钟，放少许味精拌匀即可。此菜色泽翠绿，咸鲜爽口，特别适合夏季食用。

苦瓜的做法大全

杂菇苦瓜

把香菇，草菇，蘑菇各2—3只洗净，切片待用。苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切成薄片，用盐腌渍半小时，沥干盐水。锅中烧水至沸，把苦瓜倒入烫一下，即起锅，沥干水分，拌入盐，糖，味精和麻油，铺在盘底。炒锅入油，把杂菇片翻炒几下，淋入蚝油，加水和糖，勾芡后盛在苦瓜上即成。