立夏蛋兜兜怎么做？立夏蛋兜制作方法步骤图解
2017-09-18
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文章简介：立夏时节,除了要做立夏蛋以外,最复杂的就是做立夏蛋兜兜了,这种兜兜是用绳子编成的.那么,立夏蛋兜兜怎么做?立夏蛋兜怎么做好看? 立夏蛋兜兜怎么做 1.鸡蛋或者鸭蛋洗净备用. 2.准备各种可食用的植物叶子,要挑小一点的. 3.纱布一卷备用,棉线适量. 4.把叶子伏贴在湿鸡蛋上. 5.用纱布把叶子紧紧裹住,然后用棉线扎紧. 6.把准备好的鸡蛋放入大汤锅内,注入泉水或者自来水,没过鸡蛋. 7.在水里加入一小把艾叶. 8.加入洗净的十三香一包. 9.放入黄栀子,加盐,花雕酒,上锅煮开. 10.水开以后加
立夏时节，除了要做立夏蛋以外，最复杂的就是做立夏蛋兜兜了，这种兜兜是用绳子编成的。那么，立夏蛋兜兜怎么做？立夏蛋兜怎么做好看？
立夏蛋兜兜怎么做
1、鸡蛋或者鸭蛋洗净备用。
2、准备各种可食用的植物叶子，要挑小一点的。
3、纱布一卷备用，棉线适量。
4、把叶子伏贴在湿鸡蛋上。
5、用纱布把叶子紧紧裹住，然后用棉线扎紧。
6、把准备好的鸡蛋放入大汤锅内，注入泉水或者自来水，没过鸡蛋。
7、在水里加入一小把艾叶。
8、加入洗净的十三香一包。
9、放入黄栀子，加盐，花雕酒，上锅煮开。
10、水开以后加入两大勺老抽，转小火煮1个小时。
11、煮50分钟以后把壳用勺子轻轻敲破呈蛛网状，继续煮10到20分钟。
12、煮好以后可以继续泡在汤里入味，也可以解开纱布，拿掉叶子趁热食用。
立夏蛋兜简单做法图解
一根彩绳做挂绳，稍长。另外几根同样长度的彩绳用来编网。(图中3根短绳编出的网相当简易，建议用6根左右。)
将短的彩绳固定在挂绳上。
将相邻两根彩绳打结。
注意每一层打结的上方彩绳长度相等。左右两边的彩绳也要打结，这样就成为一个环状。
编网兜有很多线头，要注意结之间的等距，还要注意打结的一定是相邻的两条线绳。
有个人配合一下会好很多。但是编网这个工作对孩子难度就有点大了。
最后在结尾处将所有线头集中在一起打个结，就完成了。
