基围虾多少钱一斤？基围虾多少钱一斤2017？

2017-12-29
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文章简介：基围虾的价格一直不便宜,相对于一般的虾类,基围虾一年四季都可以吃到,而且十分受人们的喜爱.那么,基围虾多少钱一斤?基围虾多少钱一斤2017? 基围虾多少钱一斤 基围虾的吃法 基围虾一般有三种做法: 一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油.糖.姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美. 二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾绿芥末生吃,入口滑滑的感觉,回味甘甜. 三是炸,就是一般炸虾的做法喽.你可以到餐馆去吃一次就知道了,一般海鲜

基围虾的价格一直不便宜，相对于一般的虾类，基围虾一年四季都可以吃到，而且十分受人们的喜爱。那么，基围虾多少钱一斤？基围虾多少钱一斤2017？

基围虾多少钱一斤

基围虾的吃法

基围虾一般有三种做法：

一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。

二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜。

三是炸，就是一般炸虾的做法喽。你可以到餐馆去吃一次就知道了，一般海鲜餐馆都有这道菜叫基围虾两吃。

基围虾怎么辨别

第一，挑基围虾首先要看新鲜度，越生猛的越新鲜。

第二，要看颜色，颜色越深越好，正宗的基围虾要发深青色，颜色光亮而不灰暗。

第三，要看虾有没有病，有些虾头壳下有黑点的，可能就是病虾，不要选择购买。

有些商户为了让虾变重，就在海水中充淡水。充淡水养的虾，肉质会变差，味道也不对。

辨别充过淡水的基围虾很简单，挑选时用手捏捏虾壳，如果是软壳虾，就是充淡水泡过的，如果很硬、扎手、有弹性就是海水泡养的。