麻婆豆腐制作全过程方法
今天要为大家带来的是一道家常菜,它就是大家爱吃的麻婆豆腐,正宗的麻婆豆腐味道是非常的不错的,娜美问题了,什么样的才算是正宗的呢?如何制作麻婆豆腐呢?小编已经为大家准备好了制作的方法和步骤了,就等着大家一起来试试了。
麻婆豆腐制作材料:
主料
韧豆腐1盒、肉末2两、
辅料
花椒20克、辣椒碎2勺、辣椒面2勺、豆瓣酱2勺、料酒1勺、生抽半勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、葱1根、姜4片、蒜1/4颗、芡粉1勺、
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今天要为大家带来的是一道家常菜,它就是大家爱吃的麻婆豆腐,正宗的麻婆豆腐味道是非常的不错的,娜美问题了,什么样的才算是正宗的呢?如何制作麻婆豆腐呢?小编已经为大家准备好了制作的方法和步骤了,就等着大家一起来试试了。
韧豆腐1盒、肉末2两、
花椒20克、辣椒碎2勺、辣椒面2勺、豆瓣酱2勺、料酒1勺、生抽半勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、葱1根、姜4片、蒜1/4颗、芡粉1勺、
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今天为大家介绍一到不错的饮食,可以当做晚餐也可以当做早餐来食用哦,自己制作的还是放心点.健康些,接下来就让我们一起跟着步骤来学习下制作的方法吧. 葱油大排面制作材料: 主料 大排5片.小葱一大把.姜1块.面1包. 辅料 食用油适量.盐1/4茶匙.酱油5汤匙.冰糖10克.料酒1汤匙.八角1个.桂皮1小段. 葱油大排面做法步骤: 1.先做葱㸆大排,做好的大排吃不完可以放冰箱,每次想吃的时候挖出来,下面.配米饭,都很好吃.葱要多放一些,葱吸满肉汁后,其实比肉还好吃. 2.大排用刀背剁松,这样吃起来口感
今天要为大家带来的是一道家常菜,它就是大家爱吃的麻婆豆腐,正宗的麻婆豆腐味道是非常的不错的,娜美问题了,什么样的才算是正宗的呢?如何制作麻婆豆腐呢?小编已经为大家准备好了制作的方法和步骤了,就等着大家一起来试试了. 麻婆豆腐制作材料: 主料 韧豆腐1盒.肉末2两. 辅料 花椒20克.辣椒碎2勺.辣椒面2勺.豆瓣酱2勺.料酒1勺.生抽半勺.辣椒油1勺.花椒油1勺.葱1根.姜4片.蒜1/4颗.芡粉1勺. 麻婆豆腐做法步骤: 1.韧豆腐.肉末.花椒.豆瓣酱.辣椒面.辣椒油.花椒油等备料 2.豆腐切小块
今天要为大家介绍的是一道川菜美食麻婆豆腐,这道菜还是非常有名气的,许多人也都吃过,那么正宗的川味麻婆豆腐大家吃过吗?接下来就让我们亲手制作一份川味麻婆豆腐吧. 麻婆豆腐制作视频: 麻婆豆腐制作材料: 主料 豆腐500克.肉末150克. 辅料 郫县豆瓣酱30克.花椒8克.麻椒8克.姜末.蒜末.植物油. 麻婆豆腐做法步骤: 1.豆腐切一厘米见方的小块. 2.肉末剁好. 3.花椒和麻椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉. 4.锅里底油放入蒜末和郫县豆瓣酱小火翻炒1-2分钟. 5.然后放入肉末翻
今天要为大家介绍的是美味的黄焖鸡制作方法,这么好吃的黄焖鸡大家想要学习吗?具体的制作方法请大家跟随小编一起来看看吧. 黄焖鸡制作材料: 主料 鸡肉500g.绿尖椒3根.生姜3片.大蒜3粒.小葱3段.八角1粒. 辅料 食盐1小匙.米酒/料酒1汤匙.生抽1汤匙.白糖1汤匙.蚝油1汤匙.老抽0.5汤匙.食用油1勺. 黄焖鸡做法步骤: 1.鸡肉切成块. 2.生姜切片,大蒜去皮,绿尖椒切碎. 3.锅烧热放油,下姜葱蒜和八角,大火爆香. 4.放入鸡块煸炒,炒到鸡肉的颜色变白,加入米酒,继续炒干鸡肉的水分.
这是一道美味的营养健康的早餐食物,自己亲手制作一份健康又安全,在搭配一杯牛奶,让你吃出最有营养价值之一的早餐,今天就为大家介绍下葱花千层饼的制作方法,让我们一起来看看吧. 葱花千层饼制作材料: 主料: 面粉. 辅料: 葱.盐.鸡精.茶油. 葱花千层饼做法步骤: 1.烙饼的面一定要用温水和的软软的,擀成薄片后均匀涂上油,撒上葱花和盐.鸡精.茶油(喜欢吃辣的就抹上一点). 2.把饼皮卷起来 3.卷起后拧一下 4.用手按实后擀成圆饼,厚度在5毫米,烙饼一定不能擀的太薄,不然饼会很硬. 5.烙至两面金黄
今天为大家带来的是鱼香肉丝的制作方法,这道菜对于中餐来说是很好的一道菜,因为它能有效的增强人的食欲,让你在中餐的时候能吃的饱吃的好,接下来就让我们一起来学习下吧. 鱼香肉丝制作材料: 主料: 猪瘦肉. 辅料: 冬笋.黑木耳.胡萝卜.玉兰片.葱.蒜.姜.剁椒.肉汤(或水). 鱼香肉丝做法步骤: 1.将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,瘦猪肉切丝,葱姜蒜切末: 2.用少许盐.料酒和淀粉将肉丝稍腌,并将淀粉.盐.白糖.醋.生抽.肉汤(或水)兑成调味汁: 3.热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开: 4.
今天要为大家带来的是好吃的糖醋带鱼,相信有许多人都比较喜欢吃这道美味菜吧,特别是孩子,带鱼上的甜汁让人吃了上瘾,那么大家知道这道菜的制作方法吗?今天就让我们来学习下吧. 糖醋带鱼制作材料: 主料: 带鱼1条. 辅料: 生姜3片.葱1条.料酒1勺.生抽1勺.米醋1勺白糖1.5勺.蕃茄酱半勺.淀粉3g. 糖醋带鱼做法步骤: 1.带鱼清洗干净,特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净,不然吃起来苦味,拌上料酒生抽及生姜腌制10分钟 2.将醋.糖.蕃茄酱.少许水及淀粉拌成酱汁备用 3.平底锅倒油加热,放入带鱼煎
今天为大家介绍的是油泼面的做法,是不是看的直流口水了?外面买碗面还不如自己制作一碗美味爽口的油泼面来的更实在些,就让我们一起来看看油泼面的制作方法吧. 油泼面制作材料: 主料 宽面条 辅料 酱油.醋.盐.干辣椒.葱姜蒜切末.豆芽.油菜 油泼面做法步骤: 1.切面最好自己做,切的宽宽的,吃起来口感好. 2.葱姜蒜切末,酱油.醋.盐调成汁,豆芽和油麦菜焯熟(这步忘拍了). 3.豆芽和油麦菜铺在碗底,面条煮好后盛入碗中,浇上调好的汁和葱姜蒜.辣椒面,最后浇上热油.