魔芋瘦腿 效果超乎你想象
魔芋这玩意相信很多朋友吃过吧,但是你肯定不了解它的瘦腿功能,今天就来为大家详细介绍一下,并且推荐更多的减肥食谱!
魔芋的营养价值
魔芋是一种多年生草本植物,我们日常所说的“魔芋”主要是指利用它的地下块茎做成的魔芋食品。中医认为,魔芋性温、辛,有毒,可活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便。现代医学也证实了魔芋具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用,因而是女人消脂瘦腿的法宝!
(1)魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖是一种理想的可溶性膳食纤维,具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的黏韧度,在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,可溶性纤维形成了胶态延缓了葡萄糖和脂肪的吸收,故可控制体重,达到减肥健美的目的。此外,葡萄甘露聚糖还能促进胆同醇转化为胆酸,减少胆酸通过肝再循环,从而^降低胆固醇,因而能抑制胆固醇上升。此外,糜芋中丰富的植物纤维更可以使女人下半身的淋巴畅通,防止腿部水肿。
(2)魔芋中含有一些化学物质,能降低血清胆固醇和三酰甘油,可有效地减轻高血压和心血管疾病。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验,将小白鼠分成两组,投喂m等量高脂肪食物,一组不加魔芋,另一组加少量魔芋粉,结果加喂魔芋的一组小白鼠体J内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。
(3)魔芋是开胃化食、清除肠道垃圾的法宝,因为魔芋能使小肠酶分泌增加,加快清除肠壁上沉积物,使其尽快排出体外。
(4)魔芋是髙钙食品,100克魔芋中含钙约43毫克,更重要的是其所含的钙成分极易溶解、被人体吸收,能更好地促进腿部脂肪分解。
此外,魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,苒把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃人体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻止各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣'
魔芋含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素,对于现代富贵病也具有明显的疗效。魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其他原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到!保鲜防菌的作用。总之,女人多吃魔芋不仅消脂瘦腿,还有益于身体健康。
推荐魔芋瘦腿食谱
1.魔芋牛奶餐
材料:魔芋2小块,牛奶250毫升。
做法:将魔芋泡发,然后煮熟,泡上1杯浓浓的牛奶。可4民据女人个人口味,做成甜或咸的蔽碟。
功效:低热量、低脂肪和高纤维素,增加饱腹感,降低胆固醇。
2.炒魔芋
村料:天然魔芋食品400克,泡椒10克,小葱10克,大蒜5克,葵花子油10克,干S:豆15克。
做法:将魔芋切丝,放入开水中煮5分钟,然后将魔芋丝全部沥出来,再放到清水中漂一下(这样是为了去碱,吃起来不上火),接着再捞起来沥干,放一旁备用;将葱切成长段,蒜、泡椒、泡紅豆剁碎;待锅烧热后,放油,待油热后放入泡椒和泡豇豆,炒一会之后再放入蒜,然后和魔芋丝一起翻炒,加一点点水,再加入盐、味精,快要起锅时放入葱段,翻炒一下就可以起锅了。
功效:增加饱腹感,降低胆固醇。
注意:做这道菜时一定要控制用油量,尽量少用,且中间翻炒的时候要加水就是因为油少的缘故,这样才能保证这道菜含有极低的热量。
3.菠菜鲜笋魔芋汤
材料:菠菜200克,鲜笋1个,魔芋100克,辣椒1个,鲜汤、盐各适量。
做法:菠菜洗净切段,鲜笋切块,辣椒去子切成丝;魔芋浸泡清水10分钟,捞出,放入滾水中烫一下去味,再摘出冲凉,切片;锅内倒入鲜汤煮开,放入菠菜、鲜勞片、辣椒丝、魔芋煮熟,加入调味即可。
功效:排毒减脂,润肠通便。
4.瘦身魔芋冻
材料:高纯度纯化魔芋肢4-5克,水果、脱脂酸奶适量。
做法:把魔芋股倒入开水中,立刻揽拌均勾(要不停地揽拌,开水会从透明的水状变成半透明的胶状),这时将魔字静置一旁,让它更进一步的冷却固化;等魔芋完全冷却固化后,将其放入冰箱冷藏2个小时,即可取出食用。可在魔芋冻上放自己喜欢的水果粒、酸奶、果酱、巧克力酱等,但尽量用水果和脱脂酸奶,以免发胖。
功效:增加饱腹感,降低胆固醇。