冰箱夏天温度应该调到几档?冰箱里面冰太多怎么办
夏天冰箱内外温差大,很容易结冰,而且很厚一层,很可能是温度调档导致的温差大引起的。那么,冰箱夏天温度应该调到几档?冰箱里面冰太多怎么办?
冰箱夏天温度应该调到几档
为了达到食品保鲜和省电的目的,夏天可以调到1档或2档,冬天应调到4档或5档。
因为,冰箱冷冻室的温度是靠冷藏室里的温度控制,温控旋钮就是在冷藏室。
冷藏室里的温度一般在4——8度效果最佳。
到了夏天,环境温度比较高,如果温控器旋钮还在3或者大于3上的话。冰箱冷藏室为了达到温度要求,压缩机就会长时间工作。虽然冷冻室的温度比零下18度还要低,冷藏室的温度也很低,但却造成电能的浪费,缩短了冰箱的使用寿命。
所以正确调节冰箱温控器旋钮,可以既保鲜又省电。
另外,冰箱应放置在阴凉通风的位置,四周应留一定的空间,以利于通风散热。
冰箱里面冰太多怎么办
有的冰箱有自动除霜功能,打开这个功能就可以了。如果没有就按照以下方法进行:
(1)先将温度补偿调至0,然后关结冰箱(没有温度补偿的直接关毕),拔掉电源。把冷冻层里的东西及抽屉全拿出来,让里面的霜自然融化,用抹布擦干, 然后复原即可。
(2)把冰箱里的东西清出来,用电吹风的小档慢慢把冰吹化,并在冰箱的最底层辅上毛巾吸水。把把有的冰都清理干净后,最好要用消蘸了毒液的干净毛巾擦拭一遍,再蘸清水擦干净。同时注意不要把排水的小孔堵了。然后,检查和清理一下冰箱底部的的储水槽,如果里面有水的话,一般是很脏的。最后是把原来冰箱里的东西再放回去,记得要把在空气中凝结的水气擦干净。这样才不容易再起冰霜。同样的,平时放进冰箱的东西包装外也不要有水。
(3)电冰箱除霜有高招有些冰箱需要除霜,人工冰箱除霜既费时又费力,而且除霜效果亦不佳。这里向你推荐一个除霜高招。 按电冰箱冷藏室的尺寸,剪一块稍厚的塑料薄膜,贴于冷藏室结霜壁上,不必用任何胶。
如何衡量冰箱保鲜效果
温度指标,不同的食物要有不同的保存温度,例如:牛奶、啤酒、果汁、果酱最佳的保存温度为0℃—5℃,所以适合放在冷藏室;鱼类、肉类、雪糕等食品的保存温度应低于-6℃,存放在冷冻室是最合理不过的了。现在很多家庭里使用的冰箱更是具有多个温区设计的,能够为不同的食物提供不同的存放温度,很方便。
湿度指标,水分是果菜鲜活的源头,果菜一旦缺水,就会风干枯萎。冰箱应保持95%的水分湿度,食物才能真正水灵灵的。传统的直冷式冰箱是做不到这点的,能做到的风冷冰箱往往又很贵。但是,近年来不少企业推出了同时采用风冷与直冷制冷方式的冰箱,通常情况下,这种冰箱的冷藏室采用直冷制冷,而冷冻室与变温室采用风冷制冷方式,这一定程度上结合了风冷与直冷制冷的优势,使得冷藏室湿度不受影响。像美的推出的凡帝罗双系统冰箱,就是这种冰箱的加强版,它的冷藏室和冷冻室是分别由两个压缩机支持的,所以能够保持冰箱内食物的湿度。
风向指标,冰箱应采用多面送风,实现360°送风,使冰箱内部每一个角落温度更均匀,食物不会因温度忽高忽低而变质,常保鲜活气息。
气态指标,冰箱里的食物为什么不能永远保持鲜活?果菜释放出的乙烯气体,容易催熟食物,冰箱里含氧量过大,易使食物腐烂变质。所以,必须有效吸收乙烯气体,合理调节空气的成分,才能使果菜保鲜期更长。
抗菌指标,如果冰箱抗菌措施做得不好,大肠杆菌、霉菌、金黄色葡萄球菌等10多种有害细菌就会在冰箱里滋生、繁殖、侵蚀食物的细胞质,不仅使其完全丧失营养成分,而且感染毒素。所以冰箱的除菌功能很重要,现在美的等冰箱企业都有能净味除菌功能的冰箱产品。