刚摘的桂花可以泡茶吗?刚摘的桂花能泡茶吗?
桂花茶是一种颇受欢迎的的花茶,尤其在每年的桂花盛开的季节,桂花茶十分盛行,这与桂花茶的本身的营养价值密不可分。那么,刚摘的桂花可以泡茶吗?桂花茶有哪些功效呢?
桂花茶的简介
桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。
刚摘的桂花可以泡茶吗
一般不用鲜花泡茶,因为鲜花中的花粉会引起人的不适或过敏。
桂花茶冲泡方法:
鲜桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好.。桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。
桂花茶制作方法:
材料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
作法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。